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专题文章

改善动物健康的抗生素替代品
USDA 农业研究服务处(ARS)的Sandra Avant在最新的名为Agricultural Research(农业研究)中综述了在动物生产中抗生素使用的历史和可替代策略。
禽肉加工商对抗病原的持久战
家禽加工公司正在进行一场持久战以保证其产品的健康和安全性,从而保证加工品在离开工厂时没有污染食源性病原,Chris Harris写道。
评估动物蛋白对肉鸡营养质量和胃肠道微生物调剖的影响
在青年仔鸡上肠道微生物区系可受动物蛋白粉的影响,根据奥本大学的研究人员认为,他们发现不管蛋白粉的灰分含量如何,蛋白粉是肉鸡的一种具有高利用率的磷源。他们还发现了不同的
家禽垂直传播有关的健康问题
在最近的会议报告中,Indbro研究和育种农业公司的 T. Kotaiah博士调查了家禽农场主是如何发现鸡只上出现的重要的健康问题以便于产出干净安全的食品的。
清除商业化全蛋加工废水中砂粒的重要性
商业化全蛋加工废水处理系统高效运转的一个必须元素是有效去除具有重要负面影响的砂粒,据乔治亚大学生物工程和家禽科学系的Brian Kiepper博士和家禽科学系的 Casey Ritz 博士认为。
在食物饥荒的世界维护动物福利标准
英国--Jeanne Marchig 动物福利中心教授Natalie Waran在诺丁汉英国动物科学协会会议上探讨了如何维护动物福利标准的同时生产出能满足日益增长的人口需求的食物,ThePoultrySite Newsdesk 助理编辑Lucy...
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2012年 5月 19日 星期六