孵化所管理：出壳时限

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作者：Steven Tweed — 孵出成活率高的健雏是提高肉鸡生产性能的关键。良好的孵化所管理对提高健雏数很重要。其中一个管理技术是测量出壳时限。

出壳时限是一种研究方法，主要是检查仔鸡从入孵器转到出孵器后孵出的数量。如果种蛋出壳太早，仔鸡会对诸如脱水之类的问题敏感。仔鸡早期脱水会导致7和14天死亡率增加，以及后期生长性能差。如果仔鸡出壳太晚，结果往往是孵化率很低，仔鸡质量出现问题，增加了破壳蛋和未出壳活胚胎蛋。

调查出壳时限的程序是相当简单的，必须包含在孵化所日常管理中。

为了立即调查和理解蛋转入出孵器后仔鸡是如何孵出的，使用顶层3个盘子标为1、2、3进行测试。在对孵化程序没有干扰的情况下，允许取出孵化盘并立即放回。
在检查之前，确保有一张靠近出孵器的桌子作为工作区，一张纸用来记录仔鸡孵出的数量。理想情况下，两个人进行这项工作。一个人取出孵化盘放到桌子上，一旦计数完成就放回，而另一个人数仔鸡数并记录数据。
记录形状，并尽快将孵化盘放回到出孵器中。
检查入孵器。检查从放入到转出种蛋在入孵器内是如何作用的，选择一个小群，在入孵器顶部、中部和底部放至少三个盘子。

在转移时，小心在入孵盘的位置标记上出孵盘。确保身份标签安全贴在盘子上，标签不能移动。在顶层三个位置放从入孵器转来的蛋，放在出孵器的前端，这样在检查时可以灵活操作。
选择你希望进行检查的时期。

出壳前48—33小时理想情况下，应该没有仔鸡出壳『如下图』。	出壳前23小时应该有25%的鸡雏出壳『如下图』。
出壳前13小时应该有75%的鸡雏出壳『如下图』。	出壳鸡雏应该100%全部出壳。鸡雏必须是干燥的，等待下一步处理『如下图』。
打扫残碎蛋壳『右图』
翅羽生长太快的例子：这表示仔鸡出壳太早『如下图』。	如果蛋壳碎片沾染粪便，这也说明鸡出壳太早『如下图』。
当孵化周期合理时，这是正常的翅羽生长情况『见右图』。

影响早期孵化的因素包括如下几点：

出壳推迟的影响因素：

孵化所管理人员必须意识到仔鸡在出壳时的条件。

出壳时限应该根据季节进行阶段性的调查。不是所有的孵化所都有温度控制环境。没有控制，孵化器和出孵器温度在一年内可能会出现波动，影响仔鸡出壳的时间。

入孵器/出孵器和通风标度是孵化管理的必须成分。

Steven Tweed
自1966年以来，Steven Tweed一直作为孵化所专家在英国孵化所工作。因为他负责pedigree 祖父母代和父母代孵化所工作13年，所以他对孵化所运营非常精通，孵化知识很丰富。

调查出壳时限是一个迹象：程序可能需要改变。正常运营/设备维护都必须做到。

孵化所管理人员必须知道7天死亡率，这是理解孵化所孵化情况的必须信息。

2008年8月