专题文章
美国饲料前景展望
来源：美国农业部地球资源卫星调查报告。本月报告调查了饲粮的供应、用量、价格和贸易情况，包括主要进出口国家的供需前景。主要集中在玉米上；也有一些高梁、大麦、燕麦和干草的信息。
玉米产量历史第二高
本月观点是基于第一次以调查为基础来预测玉米和高梁产量而形成。虽然雨量过多加上洪水，2008年玉米产量估计仍会达历史第二高。高梁产量估计会比去年下降19%。随着产量增加，美国饲粮用量和乙醇预计会增加。2008/09美国玉米出口估计不会发生变化，但是高梁会降到37年来的最低水平。2008/09四种饲粮的期末库存会高于上个月，但是比2007/08年低。供应量预计会大于上个月，价格也会下降，但仍然会保持高记录。
国内展望
饲粮供应量低于去年
2008年美国饲粮产量预计为3.286亿吨，比一个月前估值高1430万吨，但是比2007年低2230万吨。产量比去年高的是大麦，下降的是玉米、高梁和燕麦。2008/09年饲粮供应量预计为3.751亿吨，比上个月估值增加1350万吨，但是比2007/08年低1520万吨。估计期初库存相比上个月不会变化，但是比去年估值高760万吨。
2008/09总饲粮用量预计在3.422亿万吨，比上个月估值增加590万吨，但是比去年低430万吨。年复一年的降低反映了饲料用量和出口都在降低；用于生产乙醇的粮食增加。2008/09年饲料用量预计总计达1.428亿吨，比上个月估值增加220万吨，但是比2007/08年低1820万吨。食品、种子和工业用量为1.447亿吨，比上个月估值高440万吨，比去年增长2870万吨。出口估计值为5470万吨，比上个月估值低80万吨，比去年低1480万吨。人口普查局发布2007年修正数据，主要是将一些贸易数据从一个月转到下一个月，但在这个过程中，2006/07营销年饲粮出口值从5844.2万吨变成5834.2万吨。今年出口没有变化，只有微小的月份变化。这些贸易数据变化也导致2006/07年饲料用量出现轻微变化，从1.48273亿吨变为1.48175亿吨。
饲料用量降低
当营销年改为9月到次年8月为一个营销整年时，2008/09年四种饲粮加上小麦用量预计为1.4743亿吨，比去年下降9%。2008/09年玉米预计占饲料用量的91%，比去年下降3%。
2008/09年消耗谷物的动物单位（GCAU）的投射指数比2007/08年预测值低1.8％。肉牛、猪和奶牛用量下降，家禽用量增长，但不能抵消前面的降低量。因此，肉牛、猪、奶牛和家禽预计在2008/09会稍有下降。每GCAU的饲粮用量预计为1.58吨，比2007/08年的1.72吨有下降。
玉米收成预计又创最高记录
2008年美国玉米产量预计为123亿蒲式耳，比去年高5.73亿蒲式耳，是历史记录中的第二大产量。作为预测，今年作物收成比去年低7.86亿蒲式耳。这是第一次以调查为基础的季节性预测，反映了8 月1日的情况。相比上个月调整过的趋势产量148.4蒲式耳以及2007年实际产量151.1蒲式耳/英亩，本月估计玉米平均产量会达155.0蒲式耳/英亩。如果实现，产量将是又一个记录最高值。8月1日调查数据显示，在10个主产区（伊利诺州，印第安纳州，爱荷华州，堪萨斯州，明尼苏达州，密苏里州，内布拉斯加州，俄亥俄州，南达科他州，和威斯康星州）每英亩秸秆平均数量增加。秸秆量在伊利诺州，印第安纳州、爱荷华州、明尼苏达州、密苏里州和俄亥俄州都被记录下来。
因为6月雨水过多造成水灾，美国农业部国家农业统计服务机构对受灾区的生产者进行了再次采访。结果，玉米种植面积将达8700万英亩，比6月预测值下降35万英亩，比去年低7％。尽管出现下降，但种植面积仍是自1946年以来的第二最高值，仅次于去年。种植者预计会收获7930万英亩粮食，比6月期望值增加35万英亩，但比去年低8％。如果实现，这将是自1944年以来粮食收获面积第二最高值，仅次于去年。
2008/09年期末库存预计会比上个月预测值增加3.01亿蒲式耳，但比2007/08年预计值低4.42亿蒲式耳。期初库存比上个月增长了2200万蒲式耳，甚至在本月较高的产量下，供应量仍然比2007/08年下降了5.17亿蒲式耳。预计2008/09年国内用量比2007/08年计划增加3.50亿蒲式耳，因为更多的乙醇加工厂预计会开始上线投产，这就需要更多的玉米。由于玉米产量增加，高产量玉米会促进玉米加工产物的使用，因此本月饲料玉米及其加工产物用量增加了1.00亿蒲式耳。尽管牲畜数量有所下降，但是估计对玉米的需求量仍会有增加，因为玉米产量增加会导致价格下降，这样，生产者会增加玉米的用量，减少大麦和小麦的用量。因为全球玉米产量都会增加，加上饲料小麦供应量丰富，玉米出口估计不会变化，但相比2007/08年会下降4.25亿蒲式耳。
为了校准饲料进出口量，将第三季数据进行小幅调整。此外，上个月底，人口普查局公布了2007年日历年贸易修正数据，这些数据在贸易估值上出现轻微的变化，饲料用量也相应的发生变化。2006/07年出口从21.24686000亿蒲式耳变化到21.25369000亿蒲式耳；进口也出现了更微小的变化，从1198.4万蒲式耳变化至1198.3万。美国能源信息管理局在月度乙醇产量上也将原月度报告做了一些小变动。历史数字在
http://tonto.eia.doe.gov/dnav/pet/hist/m_epooxe_yop_nus_1m.htm上不定期公布。月度变化导致生产乙醇的玉米用量在2004/05年增加了142,000蒲式耳，在2005/06年增加了549,000蒲式耳，在2006/07年增加了240.9万蒲式耳。这些贸易数据和乙醇的变动导致饲料出现轻微变化，举例来说，在2006/07年—饲料用量从55.97829亿蒲式耳变至55.94736亿蒲式耳。
随着本月期末库存的增加，2008/09年价格预计会降低到$4.90-$5.90/蒲式耳。在2007/08年，农民受到的季节平均价格预计为$4.25/蒲式耳，而上个月价格预测值为$4.35/蒲式耳。
高梁相比去年估计会下降19％
第一次以调查为基础的预测表明，2008年高粱产量为4.10亿蒲式耳，比上个月预测值低10万，比去年低9500万蒲式耳。种植面积为730万英亩，比2007年低42万英亩。粮食收获面积为644万英亩，比2007年低36万英亩。产量预计为63.7蒲式耳/英亩，根据年度趋势产量（1998-2007，排出2002和2003年）这比早期预测值低1.9蒲式耳，比2007年低10.5蒲式耳。
本月预测的2007/08年高粱供应量没有变化，但出口会比7月预测值高1000万蒲式耳。总用量会增加1000万蒲式耳，达4.85亿蒲式耳，这将2007/08年的期末库存降低到5200万蒲式耳。
因为产量和期初库存较低，2008/09年高粱供应量比上个月预测值低2000万蒲式耳。供应量每年下降7500万蒲式耳。鉴于产量减少，2008/09年高粱总用量估计比上个月预测值低2000万蒲式耳。饲料用量本月估值不变。出口下降3000万蒲式耳，比去年预计的2.75亿蒲式耳低1.45亿蒲式耳。随着出口需求以及预期价格降低，食品、种子和工业用量增加了1000万蒲式耳。
人口普查局已经发布了2007年阳历年贸易修正数据。这些已经导致了2006/07营销年高梁进口出现微小变化，饲料也相应的降低。2006/07年，高梁出口降低了460万蒲式耳。
在2007/08营销年，农民受到的高梁价格预计为$4.15/蒲式耳。2008/09年价格预计会增长到$4.40-$5.40/蒲式耳。I
大麦产量保持不变
2008年大麦产量预计为2.18亿蒲式耳，相比一个月前估值没有变化，比2007年增加600万蒲式耳。基于8月1日的情况，生产者预计产量平均为59.9蒲式耳/英亩，比去年下降0.5蒲式耳，但是比7月预测值增加了0.1蒲式耳。
本月预测的2008/09年大麦的总供应量增加了500万蒲式耳，主要反应在出口预测值的增长上。2008/09饲料大麦及其副产品用量预计会降低1500万蒲式耳，抵消了饲料、种子和工业用量增加的1500万蒲式耳。饲料、种子和工业用量仍然比去年下降800万蒲式耳。2008/09年出口本月估值没有发生变化。随着出口预测值的增加，以及产量的轻微增长，期末库存预计会高于上个月的预测值，比去年也有增长。
人口普查局已经发布了2007年阳历年贸易修正数据。这些已经导致了2006/07营销年大麦出口出现微量减少。修订数据也接受了酒精和烟酒税务贸易局（TTB）提供的数据，这导致食品、种子和工业用量小幅增长，相应的饲料用量也出现下降。麦芽和麦芽提取物出口也出现变化。
2008/09年农民接受的大麦价格预计平均为$5.40- $6.40/蒲式耳，相比2007/08年报道的$4.02/蒲式耳有增长。
燕麦产量下降
2008年燕麦产量预计在9000万蒲式耳，比7月预测值低300万蒲式耳。估计产量为62.3蒲式耳/英亩，比上个月估值低2.1蒲式耳，但是比去年增长1.4蒲式耳。因为产量下降，2008/09年总供应量本月估值稍微降低。总用量本月估值没有变化，2008/09伴随产量下降到6400万蒲式耳，年期末库存也同时下降。
人口普查局已经公布了2007年阳历年贸易修正数据。这些已经导致了2006/07营销年燕麦进出口出现了轻微变化，饲料用量也相应降低。
2008/09年农民接受的价格预计平均为$3.00-$4.00 /蒲式耳，相比2007/08年的估值$2.63/蒲式耳有所增长。
干草总产量下降
2008年所有干草产量预计为1.48亿吨，由于收获面积减少，比2007年估值下降235万吨。总干草产量预计为 2.45吨/英亩，而2007年为2.44吨/英亩，稍有增长。收获面积预计为6040万英亩，比去年下降6160万英亩。
苜蓿干草产量预计为7090万吨，比去年下降2％。产量预计平均为3.41吨/英亩，比去年的3.35吨/英亩稍高。收获面积预计为2080万英亩，相比6月估值没有变化，但是比去年的面积下降了4％。
其他干草产量预计为7700万吨，比去年低1％。基于8月1日的情况，产量预计平均为1.94吨/英亩，比去年下降1％。收获面积为3970万英亩，相比7月估值没有变化，但是比去年下降1％。
2008/09年粗粮消耗动物单位（RCAUs）预计会比2007/08年稍有增长。随着干草产量下降，以及RCAUs 增长，单位RCAUs干草供应量为2.34吨，而2007/08年为2.29吨。
农民接受的所有干草的平均价格为$133/吨，比2006/07年增加$110。2007/08年苜蓿干草价格为$138/吨，而2006/07年为$113/吨。农民接受的干草价格（除了苜蓿和苜蓿混合物）平均为$120/吨，而2006/07年为$103。
国际展望
2008/09年世界粗粮产量增长
2008/09年世界粗粮产量本月估值会增长2010万吨，达到10.891亿吨。这种增加意味着世界产量会年复一年地增长，比上个月估值高1310万吨，而上个月预计会下降。本月出现的主要增长是美国玉米，但是国外粗粮产量前景本月估值也明显增长，增加580万吨，达7.603亿吨。
国外大麦产量本月预计会增长420万吨，达到1.421亿吨。世界粟米产量会增长160万吨，达3490万吨。虽然国外燕麦和黑麦产量都出现微小增长，但是玉米和高梁却下降。
欧盟27国大麦产量本月预计会增长190万吨，达6270万吨。最大的增长是西班牙、法国和德国，而收获报告显示面积和产量都增长。
乌克兰的大麦产量本月预计会增长150万吨，达1200万吨。西乌克兰的洪水导致种植面积稍有下降，但是高产量弥补了种植面积的减少。俄罗斯的收获报告也显示产量很高，增加了50万吨，达到1800万吨。白俄罗斯的产量也稍有增加，但是土耳其和阿富汗本月估值却降低。
印度的粟米产量本月估计也会增长150万吨。尤其是好的雨季促进了产量增长。但是玉米和高梁产区的降雨很迟，使种植区域减少，每个作物产量降低了50万吨。俄罗斯和乌克兰的粟米产量在本月估值也稍有增加。
2008/09年外来玉米产量本月估值也稍有下降，为4.775亿吨。欧盟27国玉米产量预计会增长110万吨，达5860万吨，这主要是由于德国和西班牙报道种植面积增加所致。欧盟玉米产量出现几年历史性下降，高于2008/09年提高的产量。
土耳其的玉米产量预计会增加50万吨，达到400万吨，因为充裕的灌溉促进了产量提高。白俄罗斯的玉米产量本月估值也提高。
但是，这些外来玉米产量的增长部分抵消了阿根廷减少的1500万吨，阿根廷产量预计值为2200万吨。高产量成本预计会限制肥料的使用，限制产量增长。有关政府出口政策的不确定性鼓励减少玉米来增加大豆产量，稍微减少玉米播种面积。这种降低，加上印度的降低以及阿富汗玉米产量估值的降低，本月估计玉米产量会下降。
世界燕麦产量和黑麦产量本月估计会稍有增长，因为俄罗斯和乌克兰产量会增加。
2008/09年外来粗粮用量本月估计几乎没有变化
2008/09年外来粗粮用量本月估计会出现微小增长，为8.053亿吨。有些地方产量明显降低由其他地方的增长所抵消。低质小麦大量供应和竞争性的价格预计会增加饲料小麦生产，减少粗粮，尤其在欧盟27国和南韩。欧盟27国粗粮用量预计会下降150万吨，达到1.498万吨，由于玉米和高梁进口减少，小麦饲料用量增加所致。2008/09年阿富汗、阿根廷、台湾、墨西哥和土耳其粗粮用量本月估值也出现轻微下降。
但是，产量增加和价格下降预计会增加粗粮在几个国家内的使用。俄罗斯的粗粮用量预计会增长90万吨，达到3070万吨，超过一半的增加量是由于饲料用量增加。印度的饲粮消耗会增加80万吨，达1430万吨，大多数增长都是由于饲料增加。本月沙特阿拉伯、委内瑞拉、加拿大和白俄罗斯饲料用量本月估值会出现少量增长。
2008/09年外来粗粮期末库存增长
2008/09年外来粗粮期末库存预计会增长290万吨，达到1.108亿吨。最大的增长是巴西的玉米库存。巴西预计在2007/08年（2008年3月-2009年四月）和2008/09（2009年3月-2010年4月）两个当地营销年玉米出口都减少200万吨。这导致2007/08年期末库存增加了200万吨，2008/09年库存预计会增加400万吨。巴西2008/09年的增长部分抵消了印度降低的160万吨粗粮，阿根廷降低的60万吨，以及澳大利亚减少的50万吨以及其他国家出现的变动。
2008/09年世界贸易量减少，美国出口情景没有变化
2008/09年（10月-9月）世界玉米贸易量预计仅达8800万吨，本月估值下降了430万吨，比2007/08年的记录低10％。饲料小麦的竞争和整体经济增长放缓都会限制进口。
2008/09年欧盟27国玉米进口预计会下降250万吨，达40万吨，而2007/08年为1300万吨，出现急降。大量国内谷物供应，包括小麦和饲粮预计会限制进口需求。
南韩2008/09年本月预测的玉米出口会下降50万吨，出口量为820万吨，因为用作饲料的低质小麦进口预计会替代玉米。由于肉产量前景比较一般以及进口缓慢，2008/09年的台湾玉米进口会降低20万吨，出口量为420万吨。
巴西的玉米出口前景会削减300万吨，为900万吨。如果没有欧盟27国的非转基因玉米的价格补贴，加上货币坚挺，巴西在与阿根廷、美国和黑海小麦的竞争上会存在困难。阿根廷由于产量下降，本月玉米出口预计会下降150万吨，出口量为1500万吨。但是，白俄罗斯和俄罗斯的玉米出口稍有增长。
2008/09年美国玉米出口前景在本月不会发生变化，因为新年出口销售支持年复一年降低的预测。U
2007/08（10月-9月）年玉米贸易出现几个变化。由于出口出货节奏放缓，美国玉米出口降低100万吨，到6100万吨。基于放缓的出口计划，南非的玉米出口下降了80-100万吨。阿根廷的玉米出口增加了50万吨，而巴西降低了50万吨。因为后期季节出货比较多，乌克兰的玉米增加了50万吨。
美国2008/09年（10月-9月）高梁出口前景减少70万吨，为330万吨，是近十年来的最低水平，因为欧盟27国和墨西哥的需求比较弱。墨西哥的高梁进口由于国内产量增加，预计在本月会下降20万吨。
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2008年8月
