专题文章
母鸡舍肉种鸡隔天饲喂和每天饲喂方案比较
阿肯色州大学推广学专家Keith Bramwell博士报道了其最近研究工作，比较了肉种鸡各种限饲方案，该文发表在Avian Advice2008年夏季版。 |
前言
控制后备肉种鸡以及母鸡舍种鸡体重是家禽业可持续发展的一部分。因为现代种鸡生长遗传潜力较大，控制鸡群体重和均匀度的方法一直受到关注以期努力改善，或者至少维持鸡只的繁殖性能。
在美国，限饲小母鸡和年轻小公鸡主要包括几种形式的隔日饲喂方案。通常利用小母鸡隔日饲喂方案来尽量使饲料在鸡舍内均匀分布以便鸡只即时均衡地采食到饲料。如果饲料分配不均匀，会导致小母鸡或者小公鸡体重和体组成不一致。虽然技术和设备也会对均匀度产生一定影响，但是在大多数美国母鸡舍没有发现这种现象。当小母鸡和小公鸡均匀度较差时，这通常会导致母鸡生长性能差，成熟过程不均衡，从而导致所有鸡只对繁殖刺激反应不一致。因此，各种隔日饲喂方案在家禽业仍然普遍使用。
随着后备种鸡转入母鸡舍，美国最常用的方法是开始给鸡每日饲喂。但是，在其他国家，以及美国的少数农场，隔日饲喂方案仍然继续执行，这样以维持鸡只均匀，进一步控制蛋鸡开产前的饲料分配。通常将各种隔日饲喂方案中的一种执行到鸡只产下第一个蛋，或者产蛋率达到5％为止。在使用时，最常见的隔日饲喂方案是5-2饲喂方案，这种饲喂方案结合了传统真实的隔日饲喂和每日饲喂两种方案。
试验设计
在阿肯色州大学肉种鸡研究农场，设计一个试验直接比较每日饲喂和5-2隔日饲喂方案。该试验采用4080只一起饲养的Cobb 500小母鸡，按照业内推荐饲养。在21周龄时，小母鸡移到单一生产类型的母鸡舍，随机分成48栏，每个处理24个重复，每个重复85只鸡。两组每周每只鸡都饲喂同样质量和数量的饲料（饲料分配和配制根据业内标准制定），隔日喂料的鸡只每周喂料5天而不是7天。5-2饲喂鸡只每周有两个停喂日，每隔两天或者三天停喂一天。一旦各处理组鸡群产蛋率达到5％，各组都饲喂同样的产蛋日粮，按照业内推荐标准配制和饲喂。在60周龄内两个处理组所有条件和饲喂方案都一样。
产蛋结果
正如预料，隔日饲喂处理组蛋鸡开产时间推迟，比每天喂料处理组产蛋时间推迟5天，因此，产蛋高峰期也推迟5天（见图1）。但是，隔日饲喂处理组能够在高峰期后维持产蛋量，遵循类似的产蛋趋势。表1中阶段性的产蛋结果显示虽然隔日饲喂开产时间以及产蛋高峰期都推迟5天，但是到30周龄为止，产蛋量相同。此外，在60周龄的生产周期内，每个母鸡舍总的产蛋量没有明显差异。
| 表1. 在60周龄的产蛋周期内隔日饲喂和每日饲喂每只母鸡累计产蛋量比较。 | |||||||
| 饲喂方案 |
周龄
|
||||||
| 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | |
| 隔日饲喂 | 25.18 | 51.62 | 75.69 | 97.26 | 117.15 | 135.50 | 148.45 |
| 每日饲喂 | 25.67 | 51.60 | 75.14 | 96.41 | 116.19 | 134.25 | 147.09 |
试验中母鸡死亡率相对较低，隔日饲喂和每日饲喂分别为8.1％和9.6％。母鸡体重在任意日龄没有显著差异。记录整个试验过程中每栏每周蛋重，结果两个处理组在60周龄时没有明显差异，隔日饲喂平均蛋重为66.08g/只，而每日饲喂蛋重为66.21g/只。
结论
根据业内推荐值，在开产前采用隔日饲喂方案饲喂肉种母鸡在美国不常见。本研究结果与美国和国际上其他生产者在母鸡舍使用该饲喂方案发现结果一致。但是，在试验中，我们在试验设计时能够模拟条件同时比较两个饲喂方案。虽然隔日饲喂鸡只比每日饲喂鸡只开产推迟几天，但是到60周龄时，在产蛋总量上没有明显差异。此外，蛋重、鸡重、以及成活率上，隔日饲喂没有出现负面影响。因此，采取隔日饲喂方案饲喂肉种后备母鸡对繁殖参数没有负面影响，可以用来作为可选择的饲喂方案，以进一步控制鸡只体重均匀度。
总结
- 按照5-2饲喂方案饲喂肉种鸡对种鸡生产性能没有负面影响。
- 虽然采用隔日饲喂方案的小母鸡开产时间比每日饲喂的母鸡开产时间推迟几天，但是在60周龄时，每舍母鸡总产蛋量没有差异。
