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专题文章
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肉鸡饮水量
饮水量一直是饲养者监控鸡群生长情况的最简单和最有效的工具，据阿肯色州大学Susan Watkins博士和G.T. Tabler认为。他们监控了12个连续鸡群的日摄水量，在大学的 Avian Advice上发表了其研究结果。 |
测量肉鸡的水摄入量是监控鸡群生长性能最重要的工具。鸡只饮水量大概是饲料的1.6-2.0倍（磅/磅），饲料和水摄入都随着鸡群日龄增长而稳定增加。
养殖者经常会问：“鸡只每天到底应该饮用多少水，如果水摄入量没有每天增加我应该要注意一下吗？“
分析了应用肉鸡研究农场（ABRF）（4个商业化肉鸡舍）最后12个鸡群的日摄水量。第二天的鸡只数量扣除了前一日死亡鸡只数，这样摄水量反映了实际鸡只数量，而不是存栏数量。虽然ABRF鸡群并不总是在结算的最高点，但是每个鸡群的平均体重和饲料转化率一般都不错，因此接下来的用水量是一个真实的估计值。
如表1和图1所示，每1000只鸡全部日摄水量增长几乎在1-4加仑之间比较稳定，但是当用水比前一天下降或者保持不变时还有几天。还分析了摄水量随季节变化情况：据观察四季水消耗量直至18天都差不多，在比较热的季节用水模式开始增高。到第21天，在比较暖和的季节水消耗超过比较冷的季节，每天大概多6-10加仑/千只。大约在大多鸡群鸡只开始停食时用水量下降。
表1. 在应用肉鸡农场12个鸡群的日饮水量
图1. 日饮水量：最低、最大和平均饮水量
(加仑/1000只鸡)
(加仑/1000只鸡)
这种观察导致我们评估了一些水处理可选方法，这些选择方法有助于鸡只调整饲料。因为ABRF设施很好，这里列出的数据鼓励养殖者如果鸡群饮水量出现轻微下降或者不变，不要恐慌。但是，饮水量必须有一个增长趋势。如果摄水量超过一天或者两天没有变化，养殖者应该试着寻找原因。下面列出了一个良好的检查列表：
- 饮水系高度，太高或太低
- 饮水系统上的气塞
- 饮水系压力不适合该日龄鸡只
- 水滤波器或者饮水器阻塞
- 光照密度突变
- 光照长度频繁变化
- 饲料变化或者饲料中断
- 水处理/添加剂
- 鸡只生病
- 每个饮水器有太多鸡只（由于鸡舍内移入鸡只或者鸡只放入数量太多）
饮水量一直是饲养者监控鸡群生长情况的最简单和最有效的工具。
没有良好的鸡群水摄取量指导的养殖者可以利用ABRF的信息作为指导，但是鼓励这些养殖者形成自己的用水模式。
查明用水模式不一致原因是寻找生长性能问题根源的有效手段。
2009年12月
