专题文章
2012笼养禁令后的欧盟蛋生产
有些欧盟国家将不能实现2012笼养禁令，ThePoultrySite的Terry EvansSome写道。当欧盟国家去除传统笼养，转向密集性较低的蛋鸡系统时，到2012年1月最后期限不可能所有成员国都能摒弃传统笼养。
在国际蛋委员会的国际蛋市场年度回顾报告（见下表）中几乎有一半国家报道，在2007年和2008年之间，舍养和自由散养生产系统取代传统笼养得到普及。但是，必须注意这种变化几乎专有表现在欧盟成员国，哥伦比亚和日本是个例外。
欧盟指令1999/74/EC中产生了蛋鸡的管理标准，在2008年欧盟委员会的决议中强调该指令中的规则将不改变，传统蛋鸡笼养禁令从2012年1月开始在欧盟成员国开始执行。因此，到最后期限为止，传统笼养必须被所谓的丰富的笼养或者其他可选的密集性低的生产系统如舍养和自由散养替代。在德国允许欧盟成员国通过更严格的规则，传统笼养在2009年被禁止，而在澳大利亚将从2010年开始实施笼养禁令。
为了到2012年为止能执行该指令，据估计需要花费大约60多亿欧元。据国际蛋协会的数据分析师Hans-Wilhelm Windhorst观察，这笔资金很快要到位是不现实的。因此，还有待观察当2012年最后期限后欧盟国家仍然继续存在传统笼养时，委员会将作何反应！
在巴西、印度、伊朗、墨西哥、乌克兰和阿拉伯酋长国所有商业蛋鸡都采取传统笼养，而在加拿大、系列、意大利、西班牙和美国，90%的鸡群也都采取这种方式饲养。
在阿根廷，2008年笼养鸡群比例从93.5%增加到96%，而自由散养从5.0%降低到2.5%。
在英国从传统笼养转变，如在2007年自由散养鸡群比例从34%增长到38%，高于任何其他IEC成员国，除了瑞士，在瑞士笼养已经被禁止一段时间了。
在荷兰笼养鸡只比例已经持续下降到45%的新低，舍养系统的生产已经达到41%。大多笼养蛋出口，只有11%的笼养蛋在国内消费。
在澳大利亚和瑞典，大约60%的鸡群采取舍养。而40%的鸡群被笼养，它们采取的是丰富的笼养而不是传统的笼养。
在德国今年所有传统笼养都被禁止。但是，随着顶级德国零售商决定只存储费笼养系统所产的蛋，那些已经转向丰富的笼养的生产者发现很难找到市场出口。在澳大利亚，大约五分之一的蛋来自自由散养系统。
在IEC调查的几个国家中，畜舍生产系统是比较流行的，尤其哥伦比亚，其舍养占10%，塞浦路斯（15%），德国（21.7%）、匈牙利（16%）、日本（7%）和荷兰（41%）。
| IEC成员国的蛋鸡管理系统（%） | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蛋鸡 | 2007 | 2008 | |||||
| 国家 | (百万) | 笼养 | 舍养 | 自由 散养 |
笼养 | 舍养 | 自由 散养 |
| 阿根廷 | 30.5 | 93.5 | 1.5 | 5.0 | 96.0 | 1.5 | 2.5 |
| 澳大利亚 | 14.2 | 78.0 | 5.0 | 17.0 | 77.0 | 5.0 | 18.0 |
| 奥地利 | 5.3 | 20.0 | 50.0 | 30.0 | 10.0 | 60.0 | 30.0 |
| 比利时 | 8.9 | 87.0 | 8.0 | 5.0 | - | - | - |
| 巴西 | 78.7 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 加拿大 | 26.0 | 98.0 | 1.0 | 1.0 | 98.0 | 1.0 | 1.0 |
| 中国 | 1350.0 | - | - | - | 70.0 | - | 30.0 |
| 哥伦比亚 | 39.8 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 90.0 | 10.0 | 0.0 |
| 塞浦路斯 | 0.4 | 84.0 | 11.0 | 6.0 | 80.0 | 15.0 | 5.0 |
| 捷克斯洛伐克 | 10.8 | 70.0 | 0.0 | 30.0 | 70.0 | 0.0 | 30.0 |
| 丹麦 | 3.2 | 59.0 | 20.0 | 21.0 | 57.5 | 19.9 | 22.6 |
| 芬兰 | 3.3 | 80.0 | 20.0 | 0.0 | 78.0 | 19.0 | 3.0 |
| 法国 | 44.2 | 81.0 | 3.0 | 16.0 | 81.0 | 3.0 | 16.0 |
| 德国 | 38.5* | 67.5 | 17.0 | 15.5 | 62.0 | 21.7 | 16.3 |
| 希腊 | 5.2 | 90.0 | 8.0 | 2.0 | 90.0 | 8.0 | 2.0 |
| 匈牙利 | 4.0 | 88.0 | 11.5 | 0.5 | 83.0 | 16.0 | 1.0 |
| 印度 | 150.4 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 伊朗 | 37.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 爱尔兰 | 2.0 | 66.0 | 1.5 | 33.5 | 62.4 | 1.0 | 36.6 |
| 意大利 | - | 90.7 | 7.0 | 2.3 | 90.7 | 7.0 | 2.3 |
| 日本 | 142.5 | 95.0 | 4.0 | 1.0 | 91.0 | 7.0 | 2.0 |
| 墨西哥 | 131.1 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 荷兰 | 31.1 | 48.0 | 37.0 | 15.0 | 45.0 | 41.0 | 14.0 |
| 西兰岛 | 3.2 | 89.0 | 2.0 | 9.0 | 88.9 | 1.4 | 9.7 |
| 挪威 | 3.0* | 60.0 | 21.0 | 19.0 | - | - | - |
| 葡萄牙 | 5.5 | 99.0 | 0.5 | 0.5 | - | - | - |
| 斯洛伐克 | 5.6 | - | - | - | 70.0 | 0.0 | 30.0 |
| 南非 | 23.1 | 86.0 | 0.0 | 14.0 | 86.0 | 0.0 | 14.0 |
| 西班牙 | 40.4 | 97.0 | 2.0 | 1.0 | 97.0 | 1.2 | 1.8 |
| 瑞典 | 5.9 | 39.5 | 60.5 | 0.0 | 40.5 | 59.5 | 0.0 |
| 瑞士 | 2.0 | 0.0 | 35.0 | 65.0 | 0.0 | 35.0 | 65.0 |
| 乌克兰 | 29.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 阿拉伯联合酋长国 | 1.7 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 |
| 英国 | 29.1 | 62.0 | 4.0 | 34.0 | 58.3 | 3.8 | 37.9 |
| 美国 | 282.6 | 95.0 | 4.5 | 0.5 | 95.0 | 4.5 | 0.5 |
来源：IEC的国际蛋市场年度回顾报告
2009年12月
