专题文章
一种新的纯天然抗生素替代物
在天然粘土的分子层海藻提取物的吸附分子使得海藻在吸附动物饲料中常见的有害真菌毒素上效率提高了10倍。所产新的hybrid产品作为纯天然有效的抗生素替代物具有巨大的潜力市场，当前抗生素在欧盟已经被禁止使用。EUREKA p项目E! 3025 Monlisa已经开发了一种新的纯天然动物抗生素替代物。从2006年开始以前用作生长促进剂和预防饲料中常见真菌毒素的抗生素已经禁止在动物饲料中使用 – 创造对新的有效抗毒素剂的需求。在该项目中，粘土矿物质通过合并海藻提取物中的分子到粘土上，吸附真菌毒素的能力增加了10倍。所得活性粘土被添加到动物饲料中，吸附霉菌毒素分子效率也大大提高。
霉菌毒素――这么多年来，已经成为动物饲料生产商主要关注之―――是真菌霉菌的化学产物，通常存在于谷物和饲料作物中。在温暖湿润地区如亚洲和南美洲比较多，这些地区气候适合真菌生长。霉菌毒素会给牲畜带来大量问题，包括降低采食量进而降低生长。食入霉菌毒素还会使动物易患疾病并导致肝脏和肾脏损伤。人类食入动物产品如污染霉菌毒素的肉、奶和蛋后健康会受影响。
多年来，大量抗生素被低剂量应用到动物饲料中以控制霉菌毒素及作为生长促进剂。但是为了减少抗生素产生抗生素抗性的威胁，欧盟从2006年1月开始禁止在动物饲料中使用抗生素。该政策意味着迫切需要其他方法来控制动物饲料中的霉菌毒素。
Multiple Applications
* "我们发现使用我们的产品在吸收霉菌毒素上具有很好的益处，且使用该产品可以替代动物饲料中的抗生素。" |
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Anca Laza-Knoerr博士- Olmix, France
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法国公司Olmix认识到有些天然粘土矿物质，特别是蒙脱石，能够吸附有机分子包括有毒物质到其表面。这些粘土由大约1纳米的粘土层组成。在Monalisa项目中，法国公司Olmix利用已知的夹层方法，将海藻提取物分子合并入粘土层之间，生产出新产品Amadeite ®。该方法将各层分开，并增加了层内空间，因此该粘土可吸附真菌毒素的量为纯粘土的10倍。
Anca Laza-Knoerr博士说："我们的想法是生产天然的粘土产品，而不是将活性粘土用于合成聚合物。"
此方法，涉及将粘土和海藻提取物悬浮在水中，接着去除剩余的海藻提取物，进行离心和干燥，现在持有两个专利。该方法的形成是主要的技术创新。粘土藻类提取组合物在动物饲料领域的应用是另一个创新，其在净化含重金属或者放射污染物的废污水上具有潜在作用。
Olmix与其他专业实验室欧洲海藻研究中心（CEVA）和 de Matériaux à Porosité Contrôlée 实验室（LMPC，米卢斯）一起协力制备海藻提取物。海藻很容易从沙滩获得且非常便宜但是在提取之前得小心冲洗以便残留沙子不会破坏提取机械。利用海藻还有第二个益处是在某些地区海藻非常丰富，因此被认为是环境污染物。
基础研究研发的成功产品
* "我们的想法是生产天然的粘土产品，而不是将活性粘土用于合成聚合物。" |
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Anca Laza-Knoerr - Olmix, France
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Monalisa项目中Amadeite®在动物饲料中应用的进一步研究由饲料和原料微生物监控专家西班牙合作者Adiveter完成。结果，自该项目结束以来，Olmix已经推出两种产品用于动物饲料中。第一个，称为 M饲料，是生长促进剂，其有助于消化并帮助维持肠道细菌平衡。通过促进消化和生长增加动物的经济产出。第二个产品，MTx+ 吸收饲料中有害的霉菌毒素，且其应用已经表明增加了牲畜的生产力。这两个产品都已经在许多国家销售，包括欧洲和俄罗斯，美国和日本，2009年世界销售额达1200万欧元。
来自Olimix的Aurélie Garel说"活性粘土Amadeite是一个创新、天然添加剂，且在农业和许多其他行业应用上都非常重要。"
经EUREKA支持开发的新的活性粘土产品Amadeite是唯一可行的，EUREKA还帮助合作组织定位并给合作组织提供对口的专业技术和设施，并确保合作组织之间的合作愉快。该项目的重要作用是其开发高效系列产品来替代微生物抗性威胁增加的抗生素。
2010年3月
