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国际农产品价格下降
全球——根据FAO今天发布的最近一期半年度食品展望报告，2010年前5个月当中重要主食的国际价格下降。
FAO公布的2010年5月食品价格指数为165点，低于1月份的174点，并且与2008年春季最高值214点相比大幅下降，该报告指出。
国际价格下降的主要驱动因素是谷物和糖的降价。受产量预期明显提高的影响，糖价与年初最高点相比跌了一半。
但是，该机构称，当今全世界的典型食品价格仍然比2002-2004年间高69%。
大部分迹象显示，国际价格大幅下降主要是世界供应量提高造成的，据该报告称。“2008-2009年食品价格飞涨刺激了许多作物的种植和生产，造成库存恢复，存-用比增加，估计2010/2011年度仍将呈现这种趋势，”报告称。
2010/11年度全球谷物市场第一次预报
今天的食品展望公布了FAO对眼下的2010/11年度的谷物贸易、库存和消费情况进行的预报。
根据该报告，早期迹象显示，今年又会是个丰收年，2010年世界产量多半会与2008年创下的记录水平相当，全球谷物库存将连续第三年实现增长。
重要的是，产量增加不仅限于出口国，因为很多进口国今年预计粮食也会丰收。
降价环节了食品进口成本的压力
尽管价格下降，2010年全球食品进口成本预计仍将达到9210亿美元 - 比2009年增加11%，差不多1000亿美元 - 但仍然比2008年创下的1万亿美元低，那时正处于食品价格危机的浪尖。
预计进口成本的增加大部分产生于非谷物产品方面，这部分将增加17%，达到6500亿，差不多占全球食品进口总成本三分之二的比例，FAO报告称。
推动进口成本上涨的领域包括乳制品、植物油和糖，这些领域的进口量和价格都会上涨。这些领域的进口量预计达到或超过2008年创下的记录。
造成食品进口成本增加的另一个因素是运输成本增加，食品展望报告指出。截至目前，各种迹象显示运费比2009年高75%。
受其影响，对于经济方面最脆弱的两个群体 - 落后国家（LDC）和低收入食品缺乏国家（LIFDC）- 从国际市场上购买食品的成本与去年相比将分别增加10至14%。
糖、谷价格下降，油籽和乳制品价格保持平稳，肉、鱼价格上涨
糖价与年初高峰相比已经跌去一半 - 1月份达到583美元/吨的30年最高平均纪录，- 下跌原因是因为产量预期大幅增加。
谷物降价的幅度比较温和，约10%，但预计今年谷物会丰收，这一点对价格形成进一步下跌的压力。
油籽价格目前为止未遭受重大挫折，因为需求相对强劲，供应量比谷物的情况要紧张。然而，早期迹象显示，未来几个月中供应量会在高价刺激下回升，缓解当前的供应压力，从而油籽价格也会下跌。
对比之下，肉品部门的价格明显上涨，主要是由于产量的减少和消费的增长。鱼类产品某种程度上受益于需求回暖，但是，造成涨价的主要原因是供应紧缺。大西洋三文鱼的供应尤其会呈现紧张态势，因为智利的产量受该国水产疾病的影响大打折扣。
主要乳制品出口国的牛奶产量预期低下，在进口需求强劲的背景下，浙江造成国际乳制品价格上涨，报告称。
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ThePoultrySite新闻小组
