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专题文章
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自由散养肉种鸡群中弯曲杆菌的流行率主要受鸡群日龄影响
根据英国牛津大学的研究，鸡群日龄是决定弯曲杆菌流行率和多样性的最主要的因素。在肉种鸡达到肉仔鸡的屠宰日龄时弯曲杆菌的流行率会较高，然后在其他试验阶段下降。根据牛津大学的Frances M. Colles 以及牛津大学和怀特姆食品动物权力计划的合作者的研究，大家都知道弯曲杆菌能在肉仔鸡上成功定植，但是很少有人知道其较长的自然史，因为大多数鸡群都在未达到成熟日龄时就被屠宰。
在这项发表在PLoS ONE的研究中，作者使用了一年的时间研究了弯曲杆菌在自由散养肉种鸡群中定植的流行率和遗传多样性。
鸡群的日龄是决定弯曲杆菌流行率和多样性随着时间变化的最主要的因素。
从种鸡群和肉鸡群中分离的弯曲杆菌的流行率（A）和遗传多样性（B）。
种鸡群在整个63周的生命周期中采样，同时37个地理和时间上相匹配的肉鸡群每个在56日龄时采样。
种鸡群在整个63周的生命周期中采样，同时37个地理和时间上相匹配的肉鸡群每个在56日龄时采样。
在地理位置和时间上相似的肉鸡群中，弯曲杆菌的流行率与季节、温度、下雨量和阳光或定植的动力学没有相关性。
根据研究报道，在肉种鸡达到肉仔鸡通常的屠宰日龄时弯曲杆菌的流行率较高，但是接着在缺乏生物安全或其他干预方法的条件下，而且不管鸡群管理上的变化，在剩下的试验阶段（至63周龄）弯曲杆菌的流行率显著下降。
弯曲杆菌的遗传多样性随着鸡群日龄的增长而增加，这表示在鸡群中基因型累积，可能会坚持很长一段时间，Colles与其合作者得出结论。
他们建议在商业鸡群中进一步了解弯曲杆菌的生态学会便于设计更有效的农场干扰方案。
参考文献
Colles F.M., N.D. McCarthy, R. Layton and M.C.J. Maiden. 2011. The prevalence of Campylobacter amongst a free-range broiler breeder flock was primarily affected by flock age. PLoS ONE 6(12):e22825. doi:10.1371/journal.pone.0022825
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2012年1月
