专题文章
家畜和家禽设施内啮齿动物的控制
作者：G.A. Surgeoner，Guelph大学教授，老鼠已经成为食品和栖息地丰富的农场长期存在的问题。
这些啮齿动物经常消耗家畜及其他动物以及人类的食品，从而导致食品受污染。受鼠害的农场内每个老鼠每年会消耗、损坏或者破坏价值近25美元的粮食。啮齿动物的适应能力很强且行为敏捷，因而彻底清除它们很困难。小鼠能够跑上一个垂直表面，像一个优秀的马戏团演员一样在电线上穿行，而且能够轻而易举的跳上一个高30cm 的平面上。
为什么要控制啮齿动物？
啮齿动物的多种破坏形式：- 损害建筑设施。老鼠能够咬断电线，从而可能引起火灾，还能啃噬木头。
- 破坏绝缘体。许多家畜和家禽设施在5年之内出现严重的损坏。与这些损害有关的是重新绝缘的成本，增加的能量成本以及动物饲料转化效率降低增加的成本。
- 饲料消耗。100个大鼠每年能消耗1吨饲料。
- 饲料污染。一个老鼠的老鼠屎、尿以及皮屑能够污染它所吃的料的10倍。一个大鼠每年产生25，000个屎粒，一个小鼠是17，000。美国农业部估计每年平均约超过20亿美元的饲料被啮齿动物破坏¹。
- 生物安全。啮齿动物被认为是45种疾病的携带者，包括沙门氏菌病、巴斯德(氏)菌病、细螺旋体病、猪痢疾、旋毛虫病、弓形体病以及狂犬病。大鼠小鼠的脚上都携带病原体，增加了疾病的传播速度。
对啮齿动物的理解
大鼠和小鼠均有巨大的繁殖潜力。在理想条件下，一对老鼠以及它们的后代在3年内能够繁殖20,000,000只仔鼠。小鼠繁殖的更快。一个母小鼠每年能够生产5-10窝小鼠，每窝有5-6个子一代。妊娠期仅仅19-21天。这些新生小鼠大约6-10周达到性成熟。平均母鼠存活期为9个月。一个母大鼠一年内能够生产22个能够繁殖的母鼠（以后代公鼠/母鼠比例为50:50计算），这些母鼠生长3个月后成熟。
大鼠和小鼠视力都很差，但它们的嗅觉、味觉、触觉和听觉都比较敏锐。它们不喜欢公共区域，比较喜欢呆在墙脚以及其他物体的角落里。它们一般不会离它们的栖息地太远。大鼠的最大距离是45米（148英尺），小鼠9米（30英尺）。大鼠对于新物体比较敏感，能够回避几天避免接触。直到5天后才能确保接受这个新物体。而小鼠能很快接受新物质。这在设计诱捕方案或者诱饵时很重要。
你的农场是否存在鼠害问题？
生产者不应该很尴尬的承认他们的农场存在鼠害。在Ontario 地区的调查表明80％的家禽生产区和89％的养猪生产区都有鼠害存在。是大鼠还是小鼠造成鼠害这两种可能性都可能存在。如果不采取措施来控制该问题的发生，以上的一些尴尬和成本增加就会出现。
以下是啮齿动物横行的标记：
- 声音。撕咬声、爬墙的声音以及吱吱响的声音。
- 粪便。沿着墙，在物体后面以及靠近食物供应的地方。
- 打洞。在沿着墙根基有新鲜的挖掘痕迹，沿着地板进入墙内。
- 跑。察看沿着墙以及物料储存后面没有灰尘的区域。
- 咬过的痕迹。看到木板、箱柜以及板条箱周围有木头碎片。刚咬过的痕迹会比较苍白。
- 啮齿动物的气味。持久的麝香味是鼠出没横行的绝对标记。
- 视力。白天小鼠的视力一般，而大鼠只有在人群很多的地方才能看见。夜间你悄悄进入畜舍，安静的等待5分钟，听一下啮齿动物活动的声响。快速用手电筒巡视一下畜舍，大鼠的眼睛会对光有反映。
- 污迹。这些可以在管道或者椽子上发现，这些地方比较脏，老鼠皮肤上的油会在物体表面留下一层油脂薄膜。
让人很惊讶的是能见到25只左右的大鼠或者小鼠。
一个大鼠或者一个小鼠是问题吗？
既然大鼠和小鼠需要不同的控制管理措施，生产者应该测定一下鼠害是大鼠还是小鼠造成的（见表1，下面）。最简单的办法是通过检查排泄物来区别出没的鼠的类型。小鼠排泄物是黑色的，米粒大小，而大鼠的排泄物是黑色的，豆粒大小。
大小鼠各喜欢吃什么？
大鼠和小鼠几乎什么都吃。如果给予选择，它们比较喜欢谷类粮食，大鼠也吃肉。但是，在食物比较紧缺的情况下，它们什么都吃，包括石膏甚至肥皂或者动物的尸体。小鼠在冬季可以栖息在感染狂犬病的鹿的尸体内，消耗肉从而感染病菌，进而成为疾病的携带者。大鼠和小鼠每天都采食和饮水。大鼠通常每天都需要饮水，而小鼠可以几天不喝水生存下来。
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表 1. 成年大鼠和小鼠的身体和行为特征
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特征
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挪威大鼠
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小鼠
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| 大小（包括尾巴） | 42厘米 (16.5英寸) | 16厘米(6英寸) |
| 平均体重(成年) | 500克 (18盎斯) | 20克(0.7盎斯) |
| 活动时 | 夜里 | 夜里 |
| 视力 | 差 (1.5米) (4.9 英尺) | 差 (1米) (3 英尺) |
| 嗅觉、触觉、味觉 | 很好 | 很好 |
| 听力 | 高度精确 | 高度精确 |
| 离巢穴距离 | 45米 (148英尺) | 9米 (30英尺) |
| 对新物体的恐惧心理 | 3-7 天 | .05-5小时 |
| 水的需要 | 每天 | 2-4天 |
| 每天采食量 | 28 克 (1盎斯) | 3 克 (0.1盎斯) |
| 水 | 57克(2盎斯) | 3克(0.1盎斯) |
| 喜欢的食物 | 燕麦粒片、肉、鱼、蔬菜油 | 粮食、燕麦粒片、糖、葡萄干 |
| 粪便 | 豆大小 | 米粒大小 |
| 进出口的最小宽度（洞直径） | 12毫米 (0.5英寸) | 6毫米(0.2英寸) |
| 能否咀嚼 (撕咬边缘) | 橡胶、铝、煤渣、塑料、羊毛 | 与大鼠相同 |
鼠害控制（原则）：
啮齿动物控制措施要求一个完整的防害管理策略，这需要很多技巧。生产者的首要目标应该是阻止或者至少通过管理方案大力减少啮齿动物的数量，如消灭设施内鼠的进出口、啮齿动物的巢穴、食物和饮水提供。在食物、饮水和巢穴都充足可行的情况下，鼠群会迅速繁殖建立。
习性和生物学特性
为了控制大鼠和小鼠，我们必须首先了解它们的生物学习性。大鼠和小鼠的生物学习性相似，稍有一些不同。
- 在任何情况下，啮齿动物都能够保持高繁殖性能并且生存下来。理论上，如果在年初你的畜舍内有一对老鼠（一公一母），如果生长条件合适，你的农场会有成千上万只老鼠。
- 在农场，大鼠和小鼠都靠近食物源生存，如：谷仓、产粮区、畜舍或者地窖。
- 大鼠和小鼠能爬能跳。大鼠垂直跳跃的高度可达91厘米（36英尺），水平能跳122厘米远（48英尺）。
- 大鼠和小鼠能够爬上砖头以及其他粗糙的墙，沿着电线逃窜。
- 大鼠能够穿过1厘米的开口（0.5英尺），小鼠能够穿过直径0.6厘米（0.25英尺）的开口。
- 大鼠和小鼠都在夜间活动，尤其在黄昏以后。
- 大鼠比较灵活，对新食物比较敏感。它可能会花费几天时间中途休息以防被诱捕。
证明有啮齿动物存在的农场
合适的建筑以及建筑的维护有助于阻止啮齿动物进入你的粮仓。初始建筑的根基应该高于地面0.5米（19英寸），四周有一个高0.2m（8英寸）的挡板。这样可以阻止啮齿动物从洞穴进入建筑内部。为了防止霜冻损害，地基可以加厚一些。每年至少检查一次你的建筑以防啮齿动物可能进入建筑内部。记住，小鼠需要仅仅0.6厘米的开口就可以进入；大鼠需要1厘米（0.5英寸）的开口可以进入。在门框四周的裂口、门下、打破的玻璃窗、水以及一些实用的链接口、通风口以及饲料螺丝钻的四周洞口都可能存在潜在的入口。可用粗糙的钢硬的羊毛制品、坚硬的布匹或者金属片遮盖入口，不要使用塑料、木头或者绝缘体，因为啮齿动物能够轻易的咬破这些物质进入舍内。
在建筑墙上，确保护墙板直接靠近墙钉而不是皮带材料。这可以将巢穴限制在单一地方，即在柱头螺栓之间不允许鼠有机会进入墙面。一个维护很好的建筑首先必须能够预防啮齿动物。大多啮齿动物从野外进入你的畜舍，然后繁殖鼠群。维持畜舍四周良好的卫生条件是很重要的。将建筑周围1m内的植被铲除，清除散落的饲料，移走松散的木头、垃圾等等。不要将啮齿动物从野外吸引到你的建筑内来。
消灭老鼠藏匿地及其巢穴
啮齿动物不喜欢暴露自己。维持合理的家务管理，消灭松散的成堆的建筑材料，陈旧的饲料袋或者其他能够隐藏啮齿动物的地方。保持成堆的物质、各种各样的设备离地面24-30厘米（9-12英寸）高，离墙至少24cm（9英寸）远。观察是否有进入双层墙的入口，因为许多啮齿动物会栖息在双层墙面之间。去除墙面的所有的可能入口，破坏所有的造巢材料。
移走食物和水
去除水源如漏水的龙头，开放的水槽、出水的管道以及打开的排水管。将所有饲料放在啮齿动物不能进入的粮仓内，有盖子的铁罐内或者金属料箱内。减少饲料溢漏的现象，立即处理死畜。如果没有食物和饮水，鼠群不会在这里生长繁殖。
控制存在的鼠群
如果谷仓内已经出现鼠害问题，单独的阻止不能解决问题。在这种情况下，可以考虑采用灭鼠方案。
诱饵
对于小群鼠，使用诱饵消灭鼠很有用。大鼠喜欢新鲜的熏肉、鱼和肉，而小鼠喜欢奶酪、花生油或者花生米。尝试用几种诱饵试探一下你的啮齿动物比较喜欢吃什么。大鼠通常不信任它们周围环境中的新事物，所以必须将诱饵放置4-5天让它们习惯这种诱惑。确保以前的诱饵在实际设立诱惑时已经被采食过。如果是大鼠的问题，使用大鼠诱饵，如果是小鼠问题，使用小鼠诱饵。将诱饵靠墙放，在物体后面或者一个黑暗的角落，那些能够看到老鼠粪便和撕咬痕迹的地方。诱饵靠墙放时，将诱饵放在靠墙且与墙成一合适角度，能大量抓住老鼠的诱饵都是与鼠洞入口平行的。将诱饵放在大鼠或者小鼠经过的路上效果往往比较好。
胶合板
胶合板在对付小鼠上是很有效的，在有毒诱饵的地方放上胶合板是一个可选方案。如果胶合板上有许多灰尘，作用不会很好。仅仅在没有灰尘的情况下推荐使用。胶合板以及诱饵应该每天检查一下，死的大鼠和小鼠必须移走处理掉。在处理死鼠的时候须戴上橡胶手套以防止疾病感染。
食物充足的情况下，使用诱饵效果不会太好。在决定使用这个方案前，尽可能减少食物源。对于有适度鼠害横行的谷仓和禽舍，放置50-100个诱饵。灭鼠计划执行时间不能太长否则会失效。人的气味或者以前逮抓住的鼠的味道不会导致诱饵失效。在处理死鼠的时候，戴上塑料手套，将鼠放在密封完好的塑料袋子内。
掠食者
猫能够将鼠限制在较低水平。但是，如果啮齿动物的生存条件比较理想，猫不能解决问题。猫也会导致疾病传播。另外，当鼠增殖很快的时候猫不能相应加快捕鼠速度。
声音和超频率音响设备
这两个方法不是很有效。啮齿动物可能在起始几天会害怕陌生的声音，但是很快它们会习惯。
灭鼠剂（毒性诱饵）
所有的产品对其他动物都是有毒的。在使用、处理和储藏时，注意观察标签的注意事项。
有两个最基本的灭鼠剂：急性毒药和抗凝血剂。在控制中等到大群鼠害时，有必要使用灭鼠剂（见下面表2和3）。许多较新的抗凝血剂产品，如溴敌隆和溴鼠灵，只需要拌料，老鼠吃后致死。有时候，啮齿动物在生病以后会形成对诱饵的胆怯心理，因而不会吃灭鼠药。这种胆怯是对诱饵的载体，如粮食而不是灭鼠剂。如果老鼠出现胆怯心理只需要使用其他的配方产品或者不同的诱惑物。对于大鼠，使用没有加毒药的诱饵一周，让它们习惯这种诱饵。将诱饵放在啮齿动物活动比较频繁的地方。许多人在它们的灭鼠方案中会直接使用添加灭鼠剂的诱饵，这样效果不是很好。小鼠的诱饵应该为1-2m（3-6英尺）距离，大鼠为7-10m（23-33英尺）。
所有没有吃的诱饵在结束投毒方案以后都必须移走并进行适当处理。
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表2. 2006年8月Ontario 灭鼠药种允许使用的活性成分³
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活性成分
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Ontario认可的时间表
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| 溴杀灵 | 2 |
| 溴鼠灵 | 4,6 |
| 溴敌隆 | 1,2,4,6 |
| 维生素D3 | 4,6 |
| 氯敌鼠钠盐 | 1, 2, 3, 4, 6 |
| 3-氯-1,2-丙二醇 | 2 |
| 噻鼠酮 | 1,4,6 |
| 敌鼠（双苯杀鼠酮） | 1, 3, 4, 6 |
| 麦角钙化醇 | 4 |
| 磺胺喹唔钠 | 3,4,6 |
| 华法令 | 1, 2, 3, 4, 6 |
| 磷化锌 | 1,2 |
| ³ - Ontario 环境部门杀虫剂产品信息系统 http://app.ene.gov.on.ca/pepsis/ |
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表3. 杀虫剂时间表
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时间表
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什么人可以使用
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使用灭鼠剂的注意事项
理想条件下，应该将诱饵盖好以防小孩子、猫、狗、家禽以及猪接触到。这需要将诱饵放在诱饵架上或者诱饵盒子里，只允许啮齿动物有机会接触而较大的动物不会接触到。用PVC管设计的诱饵架（见图1）经证明能有效的消灭鼠。帽子和内在的阻碍能防止诱饵漏出。
设计这种架子的好处：
- 架子很容易添加和补充诱饵
- 保持诱饵干燥，使诱饵对啮齿动物更具诱惑力
- 小的入口会诱使啮齿动物进入，增加采食，尤其在饲料比较丰富的情况下
- 这种设计可以阻止宠物、禽类以及家畜采食到
确保宠物、家畜以及家禽不会将诱饵架子弄湿。
图1. 一个安全、有效、家制的诱饵架图。普度大学。
结论：
消灭家畜和家禽谷仓内的大鼠和小鼠极其困难。对于生产者来说阻止鼠害的发生是比较可行的。如果问题确实存在，本文描述的方案在限制大鼠和小鼠上是很有用的。
参考文献：
- Factsheet: Rodent Control. Solvay Animal Health, Inc.
- The Veterinarian's Guide to Managing Poisoning by Anticoagulant Rodenticides. Liphatech. 2001.
