天然和有机家禽生产过程中球虫病的管理

随着户外家禽养殖增长，对球虫病的控制越来越引起注意。

本文讲述了球虫生活史，在自由放养过程中的传播，在育雏阶段的管理以及在牧场、天然治疗、药物和疫苗上的管理。

在小范围内，球虫可以不使用药物通过精细管理来处置，尤其在育雏期间，以及牧场轮作比较充足时；但是，在大范围内，很难应付，疫苗在有机生产过程中起很大的替代药物作用。

参考文献和更多信息叙述如下。

球虫病的管理

简介

球虫病是一种对家禽肠道有损害的寄生虫病。

过去，美国许多商业化家禽养殖者都惧怕球虫病的发生。球虫病发生后死亡损失在20％以上是很普遍的现象。“后院”家禽饲养量通常很少所以球虫病不是一个问题，但是随着自由散养家禽数量的增加，球虫病已经变成一个很大的健康威胁了。

在美国，少数生产者在室外饲养家禽，将肉和鸡蛋直接卖给当地消费者。这些“放牧家禽”在数量和规模上正逐渐增加。许多生产者通常使用天然生产的方法，免除给家禽使用药物。在美国农业部国家有机法规不允许使用抗球虫药的条件下，一些较大的公司也生产认证的有机家禽。

传统家禽业在减少家禽对药物的依赖性上也越来越需要。一般传统家禽业都是大范围高密度饲养家禽。球虫病通过预防药物来控制。实际上，在二十世纪四十年代预防性抗球虫药开发出来促使高密度生产成为现实。但是，随着球虫的抗药性逐渐增加，家禽业正在寻找合适的替代品。大小家禽厂对疫苗的使用尤其寄予厚望。

球虫病是一种寄生虫病，可以导致家禽肉和蛋生产出现严重损失。寄生虫在小肠内成倍增殖导致组织损伤，降低采食量和饲料中养分的吸收率，脱水和血液损失。家禽可能在二次细菌感染后生病。但是，在低密度饲养或者使用药物预防的情况下，球虫病一般只表现亚临床症状，仅仅影响生产性能。

生产者通常担心带血性腹泻的发生。球虫病发生如果不采取措施治疗，大多数家禽最终还是会存活下来，这些存活下来的家禽对球虫具有免疫力，但是它们的生产性能不可能恢复到发病前。如果感染很严重，肠道会留下伤痕，肠道功能因此削弱，而且感染过球虫的家禽在体重增加上不会赶上正常的家禽。

生产系统和饲养密度对球虫病有很大的影响。低密度生产体系允许家禽接触少量球虫以形成相应的免疫力，而且这不会影响家禽生产性能，导致家禽生病。在这种情况下家禽是受保护的。但是随着家禽饲养密度的增加，球虫的数量也相应增加，这会对家禽造成很大的威胁。

球虫的生活史和类型

知道球虫的生长发育情况有助于我们理解和控制球虫病的发生。球虫病是一种由单细胞寄生虫Eimeria（艾美耳）引起的。Eimeria的生命周期大约是4-7天。当活动的卵囊被鸡采食吞噬后Eimeria的生活就开始了。一个“卵囊”是一个胶囊有一层厚厚的保护层保护着寄生虫。它们是“孢子”或者没有感染性的，但是如果湿度、温度或者氧气合适，它们会生长。在鸡采食卵囊后，球虫在肠道内着床，嵌合在肠细胞之间，经过几个增殖周期后损害组织。

球虫是寄生虫，所以他们可以摄取鸡体内养分。他们通常在将鸡致死之前停止增殖。最后通过粪便排出体外。这些新的球虫卵可以继续感染其他禽类。（见球虫生活史中的“球虫成倍增殖”以获取更详细的信息）

球虫病常常在年轻仔鸡上发生。如果在此之前从未接触球虫，鸡在任意时刻内都可能被感染。球虫需要时间建立以达到危险水平，因此球虫病通常在鸡3-8周龄的时候爆发。球虫病通常伴随着肠道病，因为它损害了肠道进而允许细菌侵入，导致二次感染发生。球虫具有种属专一性－感染球虫的鸡不会影响其他家畜，反过来也是如此（见寄生虫的种属专一性一章）。

球虫在环境中的传播

球虫在肠道中成倍增殖

仔鸡通过采食球虫卵囊感染球虫病，这些卵囊存在于其他已经感染球虫的鸡的排泄物中。已经感染的鸡会在几天或者数周后排出卵囊。卵囊在合适的条件下会在两天内形成孢子，孢子不具有感染性。鸡通过在地面或者垫料觅食采食到孢子。卵囊可能也会通过害虫、灰尘、野鸡或者人类（从鞋子到设备）传播。

卵囊可以在户外的土壤中存活数周(Farr and Wehr, 1949)，孢子形成的最佳温度为22°C。如果温度很低或者很热，孢子的形成速率会减慢。卵囊可以通过低温和高温杀死。

禽可以捡食户外或者牧场上的卵囊。

孢子形成也需要氧气和湿度（垫料20％以上的湿度对孢子形成比较好）。如果垫料放在你的手背上你感到湿，这个湿度足以适合孢子的形成。如果温度很高、很干燥或者很低，卵囊会在几个月内都不具有感染性。

在每个大的禽舍，卵囊没有在垫料中持续很长时间，这是因为霉菌或者细菌降解垫料和粪便释放大量氨气。但是，通常家禽会不断采食到卵囊从而感染致病。

征状和诊断

感染致病鸡群的症状

感染球虫的鸡症状表现为头低垂无力、很倦怠，没有食欲，腿骨黄色变淡鸡冠和肉垂苍白，羽毛凌乱无光泽，拥挤或者感觉很冷、粪便中含血或者粘液，腹泻、脱水甚至死亡。一些症状与其他鸡病症状混合。例如，坏死性肠炎是一种家禽肠道病也能导致动物便血。

过去的生产者主要鉴别球虫病爆发是急性还是慢性，慢性不是很严重但是传播更广泛。

如果关注一下球虫病，进行一下尸检－戴上塑料手套，打开鸡胸腔。观察一下小肠然后打开肠腔。如果鸡刚死不久，可从损伤特征以及肠道形状辨别出来。球虫病会导致肠道变厚，这使小肠看起来像腊肠。在肠道表面还有亮色斑点，在肠道内部，出现出血点和条带。如果你想证实你的诊断结果，你可以刮些肠腔内膜寄到州诊断实验室。美国农业部动物和植物健康检测中心列出了诊断实验室的网址。

受Eimeria maxima 影响的小肠。 中间样打开发现白色斑点。

注意气囊。

管理控制球虫病的发生

通过管理来控制球虫病是很重要的，尤其是病发之前。管理主要集中在减少球虫数以保证感染在最低水平直到免疫抗体建立。

天然免疫

小范围、低密度饲养可能会使鸡群接触低水平的球虫，使鸡对球虫形成免疫力不会导致球虫病发生。但是，鸡可能出现以下两种情况：没有捡食足够的虫卵产生免疫力或者捡食的虫卵过多，这些都会导致鸡群爆发球虫病。例外，鸡的免疫具有种属专一性。接触一种类型的球虫不能保护鸡群不被其他六种球虫感染。

注意早期观察，这种管理方法有助于减少预防药的使用。如果你看到鸡群已经爆发某种疾病，其实它开始只是感染了很少的鸡只，你有足够的时间来用药物治疗或者采取相应的管理措施，如将鸡群转移到新的牧场。早期观察需要认真观察以及丰富的实践经验。尤其是观察饲料采食量－在球虫病发生早期鸡的采食量一般会下降。

饲养少量家禽的养殖户往往采取户外养殖。

生产系统的选择对于采取何种管理方法起决定作用。高密度、大群饲养需要使用抗球虫药。相反，低密度小群饲养不需要用药。许多小群养殖户不需要使用抗球虫药，但是，随着鸡群增大，问题也越来越多，管理也需要加强以增强鸡群的天然免疫力。

获得免疫力在火鸡、蛋鸡、种鸡以及生长比较缓慢的肉鸡上很重要，壁生长迅速上市比较早的肉鸡重要。

小围栏移到新牧场。

便携式带有围栏的禽舍。

育雏和育肥管理

当仔鸡在转到育肥舍饲养（两阶段饲养方式）之前单独育雏时，保持育雏器干净没有感染球虫卵囊，因为生长迅速的肉鸡不能保证在接下来三周不接触卵囊。但是，如果将鸡在育雏器中的时间超过三周，鸡仍然存在感染球虫的风险。产蛋小母鸡生长比较慢但在育雏器中的时间比较长。如果鸡在相同的设施内育雏和育肥（单阶段生产），他们会采食有球虫的种子。这些鸡需要低密度或者可能药物治疗。接下来的好的育雏管理策略可能对于减少球虫病发生有帮助。

饲养在育雏器内的仔鸡仅仅几周后就转移到育肥舍或者一个小屋。

好的育雏管理有助于减少药物使用，它不仅包括提供足够的饲养空间和饲喂器和饮水空间以防止鸡群过分拥挤。小群鸡养殖户Robert Plamondon 推荐每只鸡的占地面积至少为1平方英尺，100只鸡用4个管道饲喂器(Plamondon, 2003)。

保证饲喂器内的饲料是满的。如果饲喂器空了，鸡会到垫料觅食从而采食虫卵。他们啄受球虫卵污染的垫料时间越长，他们摄入的虫卵也会越多。

卫生

消毒不是有效去除球虫的方法，所以清洁主要集中于保持好的卫生，尽快清除受球虫感染的排泄物。

• 饲喂器和饮水器高度与鸡背持平，这样鸡不能刨食垫料将垫料溅入其中。保持鸡栖息在远离饲喂器的地方。将饮水器悬挂或者将它们放在网线覆盖的平台上有助于保持饮水清洁。
  
  
• 经常清洁饮水器和饲喂器。
• 将日龄大的鸡与仔鸡分开饲养。因为大鸡往往是虫卵的携带者。
• 添加新鲜垫料或者用耙子耙一下垫料将寄生虫覆盖。

垫料管理

保持垫料干燥，防止水溅到垫料上。

保持垫料干燥可以减少卵囊形成孢子。将湿的或者结快的垫料清除。垫料的湿度受以下因素影响：

• 热源：丙烷辐射育雏期加热的区域比较大，比一个热的灯更能蒸发水分保持垫料干燥。
• 通风：禽舍必须防止漏风但也不能密封太严。湿度加上氨气以及其他气体需要排出去。
• 漏水：必须防止漏水。
• 压缩：压缩可能会在屋顶和墙没有绝缘的建筑内发生，也可能归因于垫料水分。
• 饲料：日粮蛋白含量过多或者含盐过多会导致垫料湿度加大。

在大型养殖场，当鸡背放在全新垫料上时，“新鸡舍球虫综合症”有时会发生。没有低水平的球虫使鸡产生免疫抗体，所以鸡群对球虫更敏感。球虫问题更可能发生，需要使用药物治疗。

一些小型养殖场对垫料堆肥作为微生态肥料比较感兴趣。

Plamondon 推荐使用至少六英寸长的刨花，在顶部添加一层厚厚的新鲜垫料，这可以阻止鸡一下子采食旧的垫料。每天用铁锹翻垫料一次防止垫料结块。如果垫料看上去太潮，添加一些干的垫料。只有当垫料太厚或者太潮不能管理时才将垫料清走。(Plamondon, 2002b)

而且，虽然卵囊可以被垫料或者土壤中的微生物破坏，但是还是可能会有足够多的卵囊导致鸡感染。不幸的是，几乎没有与堆肥垫料相关的科学信息。

牧场

养殖户提供户外的机会允许家禽表现本性，增加饲养空间，给予新鲜的空气和阳光。在室外，家禽可能会捡食很少的卵囊，因为他们更可能啄食青草而不是排泄物；但是，户外养殖在控制球虫上有利有弊。过热过冷的室外环境会减少孢子形成或者杀死卵囊。温暖和湿润的环境有利于球虫的生长，在使用药物之前，商业化养殖场通常在晚春、夏季或者早秋会爆发球虫病。

球虫病在温暖潮湿的南方比干燥的西部地区问题更严重。牧场干燥的条件大大减少了球虫病的发生。在冷的地区，虽然牧场卵囊可能会在冬天被冻死，但是舍内的仔鸡在冬天还是会携带卵囊，然后在春天又将卵囊撒播于牧场。

控制室外交通以减少球虫的数量是很重要的。饮水器和饲喂器的高度、牧场以及鸡舍本身，如果可能，应该循环使用。稻草、垫料或者树皮有助于减少泥泞区域。控制牧场上的球虫肉鸡比产蛋鸡更重要，因为肉鸡生长比较迅速而且活动量很少。它们吃的很多，排出大量粪便，喜欢呆在比较阴凉的地方。产蛋鸡通常离开地面栖息在栖木上。将鸡放在没有地板的围栏中，每天移动围栏有助于打破球虫的生命周期－球虫不会再感染，从而消灭球虫病的发生。

自然治疗

保持家禽处于健康状态很重要。一些小型养殖户给鸡饲喂初乳、酵母乳、苹果醋或者益生元，相信有益微生物或者其它微生物能够阻止或者治疗寄生虫病。实际上，球虫在肠道内不会与细菌竞争。因此，有益菌与其他微生物不能限制球虫的生长。但是，任何能改善肠道和鸡健康的物质都能够帮助削弱球虫的影响。而且，有益微生物菌群也总是比病原菌好，因为球虫可以使肠壁变薄，因此细菌能够穿过。简而言之，饲喂奶制品或者益生员不能阻止通过竞争排除作用减少球虫，但是能够提供养分或者有益菌，这在任何情况下都是有益的。

养殖户有时给鸡饲喂硅藻土，他们认为硅藻类化石的尖锐的边缘可以损害寄生虫，减少球虫病的发生；但是，没有科学依据支持这种观点。

药物

• 预防
• 治疗

虽然养殖者一般依赖管理来控制球虫病的发生，但是一旦该病爆发使用药物像安普罗林来营救是很有用的。没有必要损失已经受感染的鸡只；他们可以通过治疗恢复。在大型鸡舍，有必要定期使用药物或者疫苗，因为高密度饲养容易爆发该病。

• 磺胺类药物：在二十世纪三十年代一个令人振奋的发现是磺胺类药物可以预防球虫病－第一个具有这种作用的药物。磺胺类药物也具有抗生素活性。但是，需要使用大量磺胺类药物（占日粮成分的10-20％），鸡断时间内会产生抗药性，因为这可能会导致佝偻病发生(Reid, 1990)。磺胺类药物必须间歇使用（如使用三天停用三天）。现今，使用相对少量的磺胺类药物如磺胺喹啉。他们仅仅对Eimeria acervulina 和 Eimeria maxima具有抗性，而对Eimeria tenella没有作用。磺胺可以用于治疗球虫病。
• 安普罗林： 安普罗林是一种很重要的抗球虫药。已经使用多年且没有停药期，在肉中也没有残留。它可以通过饮水服用干扰球虫VB1的代谢。安普罗林可以作用于小肠和盲肠两个部位的球虫。
• 喹诺酮类：喹诺酮类是球虫抑制药，在球虫生长的早期阶段对球虫具有抑制作用。地考喹酯(Deccox®)就是一个例子：这种药物可以预防球虫病。
• 离子载体抑制剂：离子载体抑制剂是抗球虫药，在大型养殖场广泛使用。他们可以改变细胞膜的功能，使寄生虫破裂。离子载体也具有抗菌活性，有助于阻止二次肠道疾病感染。离子载体不是合成药，他们通过发酵生产，包括莫能菌素(Coban®)和盐霉素(Salinomax®)。但是，当球虫对离子载体形成抗药性后，这些离子载体对球虫一点作用也没有。它们通常用于预防。
• 其他药物： 还有许多其他的各种化学形式以及活动模式的抗球虫药。如 Cycarb® (尼卡巴嗪) 和 Cycostat® (盐酸氯苯胍).

药物使用

在使用药物治疗（而不是使用疫苗）时，需要兽医开出处方。饲料厂在饲料中添加药物时需要有许可证。

在大型养殖场，药物用于预防而不是治疗。如果你在球虫病爆发以后治疗，损失已经造成了。许多预防药物仅仅在寄生虫生命周期的第一部分有效，因此必须尽早使用。

使用预防药物的缺点是他们的费用比较贵，球虫经常形成抗药性。预防药物随着使用时间的延长与第一次使用时效果差异显著。大公司通常 循环使用药物 或者来回使用药物以减少抗性。

由于FDA允许使用的药物不多，因此抗球虫药也不是很多。需要花费大量资金钱用于开发新的抗球虫药并获得批准使用。

在大型养殖场，大多数抗球虫药在屠宰一周前停用以节省钱或者阻止药物在肉中残留。产蛋鸡则在开产之前停药以防药物在蛋中残留。

小型养殖户在育雏期间通常给母鸡饲喂含药饲料，当小母鸡长大在牧场中放养时停止使用药物。

但是，使用预防剂量的药物通常干扰鸡对球虫形成免疫力。如果已经有球虫病的症状，则使用适合在球虫生命后期使用的药物－仅仅安普罗林和磺胺类药物适合使用(Reid, 1990)。如果鸡已经生病，食欲降低，可以在饮水中添加可溶性药物。

疫苗

人们对使用疫苗来控制球虫病的兴趣逐渐增长，因为免疫学控制认为在大型养殖场只有疫苗能够替代抗球虫药的使用 (Chapman, 2002) 。

大型家禽公司通常在自己的孵化场给鸡免疫。小型养殖者从独立的孵化场购买鸡雏，但是有些孵化所不能提供球虫疫苗。一旦鸡雏到达农场，小型养殖场必须自己注射疫苗。

疫苗类型

• Coccivac®：这种疫苗在二十世纪五十年代开发出来。 “B” 和 “D”两种类型的是不同Eimeria 品种混合而成。“T”型用于火鸡。Coccivac®由 Schering Plough Animal Health生产。更多有主球虫疫苗信息可以见 ThePoultrySite's CocciForum（球虫论坛）。
  
  
• Immucox®：这种疫苗由加拿大Vetech实验室开发，由Wingo 负责销售。
  
  
• Advent®：这种疫苗由Viridus动物健康部最近在美国开发。它比其他疫苗作用的卵囊品种多。

以上提到的疫苗实际会导致球虫病对鸡的伤害以及球虫病的爆发。因为球虫病在某些条件下不能被削弱。这是一种控制性爆发，但是有必要使用抗生素或者替代物如益生元预防二次肠道感染爆发。相反，球虫疫苗在五周内使用逐渐变少。因为使用疫苗后的球虫很快变异，生命周期变短繁殖率降低。包括Paracox®, Livacox®, 和 Viracox®这些在其他国家都上市交易但是当前在美国还没有使用。

期望能够开发出更多类型的疫苗。因为政府对疫苗的通过方案比抗球虫药的通过更便宜。

因为免疫具有特异性，抗球虫疫苗包括影响肉鸡的Eimeria品种混合物。包含三种对肉鸡伤害最大的球虫： Eimeria acervulina、Eimeria maxima 和Eimeria tenella.

疫苗使用

鸡在三周龄内需要保护，所以疫苗应该在孵化所或者孵出一周后注射疫苗。

• 鸡舍喷雾：这些在一日龄孵化所使用，包括使用一些染料以鉴别哪些鸡免疫过哪些没有。这是疫苗使用最均匀的方法，90－95％的鸡都能接种上疫苗。(Chapman, 2000)
• 可食用凝胶体： 凝胶体放在运输的板条箱或者鸡舍地板上鸡群经过的地方。将凝胶颜色染亮一些以吸引鸡的注意。Immucox 就是通过这种方式服用。
• 饲料喷洒： 将疫苗与花园中压力喷雾器中的水混合，喷雾在24小时供应的饲料中。Advent® 要么采用这种方式服用要么就是在孵化所内进行喷射。
• 饮水： 应该保持鸡有少许渴感这样可以保证家禽能够饮水。因为虫卵很重，通常沉积在饮水器的底部，将虫卵与悬浊剂相混合以保证它们能被家禽服用。(Chapman, 2000) 这种方法用于稍微大的鸡只，疫苗不能通过乳头式饮水器供应。

为了证实这种方法使用的有效性，检查标签。例如在1日龄时给火鸡进行喷雾注射，1-3日龄时喷雾，3-14日龄时饮水服用。

将疫苗均匀施用以确保鸡群均匀获得育苗是很重要的。如果鸡接受过量非弱毒疫苗，寄生虫会导致动物组织受损。如果弱毒疫苗剂量不足，鸡群会对该系球虫产生抗药性。(Chapman, 2000)

环境必须用许卵囊形成孢子，因为疫苗的目的是将寄生虫少量引入鸡群中。垫料必须潮湿但不能太潮。 (Chapman, 2000) 注射疫苗后，鸡会分泌新鲜的卵囊到垫料上。然后鸡采食这些卵囊（二次循环）。(Chapman, 2000) 这两周循环需要好的保护和管理。

疫苗适于大量销售。Advent每批销售1000瓶，每瓶约13.50美元，而且必须成箱购买，每箱10瓶。 Immucox 可以少量购买。每管凝胶体价值大约70美元，分成27份。每份供100只鸡使用。可以购买半管价值35美元。

因为疫苗含有活的卵囊，他们必须不能冷冻。家禽需要接触他们的排泄物以使疫苗免疫生效，因为卵囊不能再次被采食。疫苗对于饲养在栅栏或者带有网线地板的笼子里是无效的。

疫苗有时在肉种鸡或者商业蛋鸡上使用以提供免疫力，但是在肉鸡上很少使用。

疫苗佐剂在肉鸡上通常不怎么使用，因为肉鸡通常生命比较短，不需要佐剂。生命较长的鸡如蛋鸡长期暴露在球虫环境中，所以免疫性会经常消失。

不要给相同的鸡群既给药又使用疫苗－疫苗和药物彼此相互排斥。

如果你的鸡群高密度饲养，则需要疫苗或者使用药物。在大型养殖场使用以下提供的疫苗。虽然大型家禽公司与他们的兽医在健康话题上都做了努力，这些方法还是比较有用的。

总结

小型养殖户可以通过对球虫生命周期以及转变条件的正确理解，以及对垫料以及牧场轮作管理来控制球虫病的发生，药物仅仅在必要时进行急救使用。大型养殖场尤其时有机养殖户对疫苗的依赖性正逐渐增加。

想获得本文更多信息，请联系Anne Fanatico annef@ncat.org.

参考文献

Chapman, D. 2000. Practical use of vaccines for the control of coccidiosis in the chicken. World’s Poultry Science Journal. Vol. 56. p. 7-12.

Chapman, D. 2002. Sustainable coccidiosis control in poultry production: The role of live vaccines. International Journal for Parasitology. Vol. 32. p. 617- 629.

Farr, M.M., and E.E. Wehr. 1949. Survival of Eimeria acervulina, E. tenella, and E. maxima oocysts on soil under various field conditions. Annual N.Y. Academy of Science. Vol. 52. p. 468-472.

Plamondon, Robert. 2003. Re: Probiotics (Also Coccidiosis). E-mail posting to PasturePoultry listserver. March 1.

Plamondon, Robert. 2002a. Re: Coccidiosis. E-mail posting to PasturePoultry listserver.December 20.

Plamondon, Robert. 2002b. Coccidiosis control. Email posting to PasturePoultry listserver. April 3.

Reid, Malcolm, W. 1990. History of avian medicine in the United States. X. Control of coccidiosis. Avian Diseases. Vol. 34. p. 509-525.

更多资源

ThePoultrySite.com's 球虫病论坛

Buvanderan, V., and P. Kulasegaram. 1972. Resistance of breeds and breed crosses of chickens to experimental Eimeria necatrix infection. British Veterinary Journal. Vol. 128. p. 177-183.

Long, P.L. 1968. The effect of breed of chickens on resistance to Eimeria infections. British Journal of Poultry Science. Vol. 9. p. 71-78.

Merck Manual On-Line www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp

Organic Livestock Research Group. 2000. Coccidiosis. In: Poultry Health and Welfare in Organic Farming. Veterinary Epidemiology and Economics Research Unit ( VEERU), Department of Agriculture, The University of Reading, U.K.
www.organic-vet.reading.ac.uk/Poultryweb/disease/coccid/coccid1.htm