专题文章
美国饲料前景展望
作者：Allen Baker，Edward Allen，和Heather Kmak, 美国农业部经济研究服务局（ERS USDA）。这份月报调查了饲粮的供应、使用、价格和贸易情况，包括主要进出口国的供应和需求前景。主要集中在玉米上；也包含高梁、大麦、燕麦和干草的信息。
世界谷物供应预计会增长
世界谷物生产本月增长430万吨，玉米增长390万吨，大麦增长40万吨。增长主要是由于巴西玉米增长了300万吨，达到5300万吨。巴西2007/08年9-10月份玉米出口预计会增长150万吨，达新高1050万吨。2007/08世界玉米贸易本月上涨130万吨，创新高9510万吨。全球谷物消费增长80万吨。
美国玉米和高梁的供应本月没有变化，在最新预计的市场年度贸易中大麦和燕麦存在变化，基于农民目前接受的价格和市场预计的价格，玉米和高梁价格本月没有变化。大麦和燕麦的预计价格变化很少，大麦稍有下降。
国内展望
饲粮供应和总使用量打破最高记录
2007/08饲粮总供应量预计会刷新记录，达3.899亿吨，比上个月增长20万吨，比2006/07年的3.371亿吨有增长。在2007年年度增长是由于产量增加所致，进一步说就是进口出现增长。饲粮进口本月也出现增长，这是由于燕麦进口增长超过预期。产量年度增长是由于2007年种植和收获面积增加，平均每亩地产量增加到3.57吨，而2006/07年是3.50吨。
2007/08预计饲粮使用会达到3.505亿吨，比上个月增加10万吨，2006/07年为3.009亿吨。食品、种子和工业用量（FSI）、出口量和饲料使用量增加导致变化发生。本月饲料出口降低了10万吨，因为燕麦出口减少。饲料用燕麦和大麦增加导致2007/08饲料增长20万吨。
饲料几乎没有变化，虽然肉产量本月有增长
四种饲粮（玉米、高梁、大麦和燕麦）饲料的用量，加上小麦转到9月-8月的营销年，本月几乎没有变化，大约1.605亿公吨，比2月份的1.602亿公吨和2006/07的1.54亿万吨稍有上涨。消耗谷物的动物单位（GCAUs）预计在9410万单位，相比上月的9380万单位有上涨，而2006/07为9230万单位。GCAUs 的增加是由于2008肉产量的预计增加。每GCAUs饲料和副产物的使用预计在1.71吨/单位，相比二月没有变化，比2006/07的1.87吨有下降。
因为第一季度肉牛屠宰量高于预计量，2008年肉牛生产预计会增加到1.35亿磅。年产量估计没有什么变化。2008年公牛和小母牛的屠宰预计会比上月有所增加，但是可能没有饲料的需求变化大。
2008年猪肉生产预计会比上月增长9000万磅，达到11.92亿磅，比2007年增长5％。因为大量增长是来自加拿大的进口屠宰肥猪，饲料需求没有预计的变化。
2008年肉鸡生产预计会比上月增长1.5亿磅，达到361.26亿磅。基于1月屠宰量，蛋和仔鸡数据在去年之上，肉鸡产量预计在前半年会增长。下半年肉鸡生产预计会低于上个月，因为饲料价格较高，肉鸡价格低则降低了扩张的动机。
2007年蛋产量预计比去年低1500万打，为76亿打，2007年为75.47亿打。行业还没有像预计的对蛋价格增长做出预期的迅速反应。
2008年牛奶产量增长了1亿磅，为1907亿磅，2007年为1856亿磅。在2007年生产者继续获得了强劲的回报，但是，饲料价格高可能减缓了单位奶牛牛奶的收益。
玉米供应，使用和价格与上月保持不变
2007/08年玉米的供应量预计为144亿蒲式耳，与上月保持不变，而2006/07年为125.00亿蒲式耳。期初库存均低于去年，但产量要高得多，供应量增加。在2007年种植和收获面积大幅增长，收益率也较高，在151.1蒲式耳每英亩，相比之下，2006年每英亩为149.1蒲式耳。
在2007/08年由于乙醇和出口推动了使用导致需求强劲，总使用量预计将创历史新高。总使用量预计在130亿蒲式耳，与上个月没有变化，但是比2006/07增长112亿蒲式耳。在2007/08年饲料玉米的用量，预计将有近60亿蒲式耳，与上月保持不变，而2006/07年为56亿，因为更多乙醇蒸馏处理后的副产品用作饲料。由于在2007/08年创记录的用量和供应量，期末库存预计将达到14.0亿蒲式耳，与上月保持不变，但高于2006/07年的13亿蒲式耳。
由于玉米需求强劲，在2007/08年农民接受的玉米价格预计平均为1美元/蒲式耳，高于2006/07年度。2007/08年价格预测区间在本月是不变的，在$3.75-4.25美元/蒲式耳，而2006/07年为3.04美元/蒲式耳。
高粱供应量、用量和价格与上月保持不变
2007/08年高粱用量预计将达到5.371亿蒲式耳，与上月保持不变，2006/07年度用量是3.433亿蒲式耳。期初库存从2006/07年出现下降，但5.05亿蒲式耳的产量是自2001年以来最大的。2007年播种面积相比2006年有所增长，粮食收获面积为680万亩，而2006年为490万亩。产量也创新纪录，达74.2蒲式耳/英亩。
2007/08高粱用量共计5.371亿蒲式耳，与上月保持不变，2006/07年度用量是3.433亿蒲式耳。较大的供应量导致用量相比去年增加，尤其是出口量。2007年EU-27饲料玉米较少，它们对非转基因玉米的喜好推动了美国高梁的出口。在2007/08年高粱出口预计将达到2.85亿蒲式耳，与上月保持不变，但高于2006/07年度1.572亿蒲式耳。
在2007/08年农民接受的高粱价格预计平均为3.65美元-4.15美元/蒲式耳，与上月保持不变，但高于2006/07年的3.29美元。即使有了非常强劲的出口需求和高昂的海湾港口价格，但内部价格已经低于玉米，这预示农民接受的季节平均价格在2007/08年将低于玉米。
大麦出口下降而饲料增长
2007/08年大麦的总供应量预计在3.01亿蒲式耳，与上月保持不变，但略高于2006/07年的3.00亿。尽管由于产量较高期初库存会降低，而且进口预计会增长，但是供应量仍然扩大。在2007年产量降低到了4年里最低的水平，但是由于种植和收割面积增加，总产量还是增长。
2007/08年总用量相比上月不变，为2.50亿蒲式耳，比去年的2.31亿有所增长。饲料用量预计本月会增长500万蒲式耳，达6000万蒲式耳。出口预计下降500万蒲式耳为4500亿蒲式耳，比2006/07增长2000万。预计小麦期末库存本月没有变化，在5100万蒲式耳，低于2006/07年的6900万蒲式耳。
在2007/08年农民接受的大麦价格预计平均为$3.95至4.15美元/蒲式耳，上个月为$ 3.85-$ 4.35美元/蒲式耳。大麦价格2006/07年为2.85美元/蒲式耳。农民接受的价格反应在啤酒大麦和饲料大麦价格上。
大部分的啤酒大麦按照合同种植，而啤麦大麦作为饲料用通常有一个溢价。饲粮价格近期出现增长之前合同已经确立。啤酒用大麦和饲料用大麦之间正常的价格关系被打乱。在2008年2月，农民接受的饲料大麦价格据报道为4.29美元/每蒲式耳，而啤酒大麦为3.97美元/蒲式耳。
燕麦进口和用量增加
在2007/08年燕麦产量创历史新低，为9200万蒲式耳，与上月保持不变，比2006/07年的9400万蒲式耳略有下降。收获面积和种植面积对种粮都创新低。因进口1.20亿蒲式耳，总供应量预计将大为增加，上个月进口量为1.10亿。
由于饲料预期用量提高，2007/08年总用量预计为2.12亿蒲式耳，比上月增加了500万蒲式耳。期末库存预计也增长500万蒲式耳，为5000万蒲式耳。农民可接受价格预计在2.40美元至2.60美元/蒲式耳，而上月的预估区间为2.25-2.75美元，2006/07年则为1.87美元/蒲式耳。
国际展望
巴西修订导致本月生产增加
2007/08年世界粗粮产量预计增长430万吨，达10.562亿吨，增长幅度最大的是巴西，增长了300万吨，达到5300万吨。巴西政府报告说，由于气候适宜，生产季节的玉米产量将高于预期，并高于趋势。此外，干季/冬季种植的玉米种植面积超过原先预期为高价格时2月在南马托格罗索鼓励扩张的干燥种植面积。随着雨季即将结束，第二茬作物的产量仍依赖于降雨量。巴西玉米收获面积增加50万公顷，为1450万公顷，产量稍有增长创纪录达5300万吨。
基于政府报告说有利的季风天气使得平均收益率高于长期趋势,这一个月印度玉米产量也有所增加。该报告指出，玉米面积的增长低于预期，但随着生产增加，产量增长50万吨，创新记录为1680万吨。菲律宾丰富的（有时过度）降雨量也提高了玉米产量，预计生产会创纪录达650亿吨，本月增长40万吨。
高粱产量不变，澳大利亚和印度之间相互抵消。随着太平洋强劲的"拉尼娜"现象，澳大利亚东部的降雨量已变的沉重了，推动高粱产量高于趋势，本月产量预测增长30万吨，为250万吨。不过，印度政府报道，减少高粱面积，降低生产30万吨至730万吨。
报道区域的增长带动了印度的谷子生产。2007/08年本月中国，澳大利亚和其他国家的大麦产量都略有增加。
全球粗粮用量略为上升，期末库存增加
2007/08年世界粗粮的总用量预计增长80万吨，为10.633亿吨。全球饲料用粗粮预计增长50万吨，为6.524亿。本月增加的进口量推动欧盟27国饲料用量近100万吨，为1.134亿。在埃及进口量增加也推动了玉米饲料的使用前景，本月增长了50万吨，为970万吨。印度的饲料用粗粮减少了60万吨，这主要是由于玉米出口步伐强劲，但是人类食用粗粮增加抵销了这部分降低，稍微改善了国内饲粮总使用量。还有许多变化少于30万吨的国家，以色列和摩洛哥饲料用粗粮用量增加，中国、多米尼加共和国、马来西亚、印度尼西亚和巴西减少。
2007/08年世界粗粮期末库存本月为240万吨，为1.284亿吨。增长幅度最大的是巴西，增长150万吨，达到620万美元。其原因是玉米产量增加。中国预计的粗粮期末库存本月上调60万吨，因为玉米出口前景减少，大麦生产增加。在菲律宾和澳大利亚，由于粗粮产量增加，库存预期本月也增加。
2007/08粗粮贸易新记录
在2007/08年，世界粗粮贸易，（ 10月-9月贸易年度） ，预计高达180万吨，将达1.212亿吨，这主要是由于巴西玉米出口增加，欧盟27国玉米和高梁进口增加所致。在2007/08年相比去年6％以上的增长速度，因为较高的价格并没有压制进口需求，世界粗粮贸易从前一年度创造的纪录是特别令人印象深刻。由于欧盟- 27倾向于非转基因谷物，2007/08年世界玉米贸易预计增长5％ ，达到创纪录的9510万吨，但高粱的全球贸易预计将激增48％，达870万吨。但是，全球的高粱贸易仍然低于1980年至1981年三分之一以上，当时美国产量较大，苏丹是一个重要的出口国。
本月巴西出口增加150万吨带动了世界玉米贸易，巴西玉米出口量为1050万吨。销售和出货主要是向欧盟27国，欧盟国家比较偏向非转基因玉米，这导致巴西玉米价格增长了50元-7 0美元/吨的溢价，类似的价格在阿根廷或美国也存在。伊朗和韩国的淀粉制造商在传统上喜欢购买巴西玉米，但由于巴西溢价太高已经开始向多元化供应商转化。
较高的世界玉米价格一直鼓励玉米从印度出口， 本月出口增长20万吨，至70万吨。尽管这可能导致印度家禽业产量受到限制，或者接下来需要进口玉米。马拉维玉米出口到周边国家的量在本月也出现增长。不过，中国已采取有效措施，切断大部分玉米出口，因此预计2007/08出口被切断50万吨，为50万吨，这是自1995/96年以来历史最低水平。
预计2007/08年很多国家对玉米进口进行了调整，这可以通过前5个月的采购和出货步伐反应出来。虽然一些国家通过减少购买应对高价，但是更多的是刺激购买来维持肉产量增长。
本月欧盟27国玉米进口增加50万吨至1050亿吨。高粱的进口也相应增加30万吨至430万吨。这些增加都必须持有进口许可证。虽然欧盟27国减少了国内粮食的供应，但由于天气不良，经过2年的异常低产量，欧盟27国已积极进口饲粮以维持混合饲料生产，成为世界上第二大玉米进口国。
因为采购步伐表明了去年以来的增长情况，本月埃及玉米进口增加50万吨至500万吨。本月玉米进口小幅增长反映在阿尔及利亚、以色列、摩洛哥、乌拉圭和突尼斯上。
因为采购和出货量低于预期，墨西哥的预计玉米进口削减50万吨至970万吨。该cupos系统限制玉米进口，直到2008年根据北美自由贸易协定被撤销为止，但玉米进口的增加已小于原先预期值。规模较小的削减进口玉米的基础上，根据多米尼加共和国，印度尼西亚，马来西亚和菲律宾的采购和出货量步伐，玉米进口会有小幅下降。
美国玉米出口和销售步伐依然强劲，预计出口会创纪录，达6200多万吨。2007年10月至2008年1月的普查数据表明，玉米出口比前一年增长了430万吨，至2300万吨。2008年2月的出口销售出货数据，超过了一年前80万吨。截至二月底，最高销售量比去年同期增长，为730万吨。2月底的出口协议（出货量加上突出的销售量）年度增长，并高于2007/08的预计值780万吨 。然而，一些显著的销售额增长预计将提前反映进口商的以后购买情况，而不是购买更多的。本营销年度装上船的新增销售收入预计将下滑。
世界高粱贸易本月增加50万吨，已达870万吨。由于生产增加，预计出口澳大利亚的产品增加，基于最近出货巴西和中国步伐来看，出口量也会增加。欧盟- 27进口增加，挪威稍有增加，而智利没有变化。虽然美国的销量和出货量大幅上涨，但是美国紧密的供应预计将限制未来的销售。
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2008年3月
