植酸酶对育雏鸡钠需要量的影响
美国阿肯色州大学的研究人员发现,没有证据表明在以食盐作为钠源时，植酸酶添加剂会改变肉仔鸡对日粮钠的需求。

减少食源疾病：肠道保健
欧盟可持续畜牧生产（SABRE）课题的子课题“通过最先进的基因组学实现可持续性动物育种”的结题报告中描述了参与猪和鸡肠道健康的基因与遗传路径，并确定了对肠道健康进行预测的基因组工具。

自由散养肉种鸡群中弯曲杆菌的流行率主要受鸡群日龄影响
根据英国牛津大学的研究，鸡群日龄是决定弯曲杆菌流行率和多样性的最主要的因素。在肉种鸡达到肉仔鸡的屠宰日龄时弯曲杆菌的流行率会较高，然后在其他试验阶段下降。

ω-3脂肪酸对肉鸡免疫功能的影响
根据科威特和英国的研究人员研究发现，以鱼油形式在日粮中存在的ω-3(n-3)多不饱和脂肪酸降低了肉鸡的吞噬作用和淋巴细胞的增殖。他们强调在给鸡只饲喂富含鱼油的日粮时要考虑鸡只的健康状况。

蛋鸡不同换羽方法的比较
含豆壳的换羽日粮使得换羽母鸡的产蛋量在可接受水平内，据巴西研究人员所报道，他们正在为蛋鸡所常用的完全禁食的换羽方法寻找可替代方法。但是所有换羽方法都会对蛋鸡的骨骼质量产生不利影响，他们强调。

预加热——获得均匀雏鸡的有效工具
Pas Reform的Marleen Boerjan探讨了在肉生产中现代家禽管理以及孵化场管理如何在加强雏鸡生长均匀一致的潜力上发挥重要作用。

在全世界肉鸡日粮中添加二甲酸钠可改善其生长性能：家禽生产的一个新方法
根据Addcon的Christian Lückstädt和Sarah Mellor所说，二甲酸钠给全世界的肉鸡生产提供了一个新方法。

探寻最佳的孵化温度
Pas Reform 的Marleen Boerjan 给出了在孵化器中建立最佳温度的建议。

减少家禽瘸腿发生率：益生素能发挥作用吗？
根据Biomin Holding GmbH益生素产品经理Michaela Mohnl所说，阿肯色州大学最近的一项研究表明给肉鸡饲喂预防剂量的益生素显著降低了瘸腿的发生率。

市场标准——欧盟禽肉标识
在欧盟国家家禽加工商和家禽贸易协会（avec）在其2011年的年度报告中概述了标识当前的状态以及可能的发展。

鸡的不良应激反应的预防措施
常见鸡的应激反应的外部表现有：惊慌，尖叫，啄斗，呼吸加快，体温升高，警惕性增强或者精神沉郁，采食量减少，饮水量增加，产蛋率降低，产蛋异常，严重者可因内脏器官出血、变性而死。

家禽呼吸系统疾病与环境的关系及饲养管理调控措施
鸡呼吸道疾病是家禽常见的一种病，它与饲养环境及管理措施都有必不可少的关系。

肉用型种鸡“撑食”的发生、判断与防制
所谓“撑食”就是鸡一次性采食过快、过多造成鸡的食道、嗉囊、肌胃中积食过多，进而导致鸡死亡。这一现象通常发生于快大型肉用种鸡的育成期，并在育成期实施严格限料及控料的鸡群。所谓“控料”即鸡群在这一天没有喂料。而在控料随后一天投料时容易发生“撑食”。“撑食...

开发检测无骨鸡肉中骨小碎片的方法
虽然成像系统的假阳性率将限制其在此阶段的商业应用，但是USDA-ARS Russell研究中心仍在继续开发此系统来检测去骨鸡胸肉中骨小碎片和其他污染物质。

生态材料需求巨大
英国 - 2K制造公司是生产划时代的环保材料生态板（EcoSheet）的公司，为了满足农业领域的需求，它们在Luton工厂的产量已经翻番。