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专题文章
中国的食品自给政策
中国不大可能在所有主要食物农产品方面都保持自给,根据Matthew Hyde和Faraz Syed为澳大利亚农业与资源经济与科学局(ABARES)写作的最近一期农产品季度报告。猪肉多半仍将成为该国自给自足政策的重点,但资源限制条件将挑战该国维持大豆和饲用谷物自给的能力。...
如何可持续地养活90亿人口
实现食物生产自给自足--对于各国来说有什么更好的方法能可持续地养活不断增长的人口?但是,揭开这个潜在的解决方案的面纱,它并不是名副其实的,根据澳大利亚肉&畜牧贸易、市场准入和产业战略总监Peter...
饮水质量和数量影响鸡群健康
现在的肉鸡饮水量比10-20年前的肉鸡多,保证鸡只饮到高质量的水,日常监控饮水量并执行合理的饮水线清洁和保养计划可减少鸡群健康问题的发生,根据密西西比州立大学Tom Tabler教授及其共同作者。...
小麦对肉鸡来说有什么营养价值?
北爱尔兰-农产品和生物科学研究所(AFBI)发起了一个新的研究,以开发预测小麦对肉鸡营养价值的更精确的方法。...
禽肉质量问题最新研究
在巴西和意大利检测的饲养到42日龄的重型肉鸡样品中发现近一半的鸡出现已知为白条纹的鸡胸肉质量问题,其发病率及严重程度与鸡的性别和品种有关。...
在传统笼养或丰富笼养蛋鸡上肠炎沙门氏菌的水平传播
在美国的这项研究中舍养类型对肠炎沙门氏菌感染的传播没有显著效果。...
鸡舍供暖和最小通风系统的管理
鸡舍的供暖系统和通风设备必须置于所有工作的首位,这很重要。美国几所大学的研究人员阐述了在密西西比州大学的“MSU Cares”中如何操作。...
为什么肉鸡养殖者必须关注鸡爪质量
肉鸡养殖户看待鸡爪(脚垫)的情况都是错误的,根据密西西比州立大学的Tom Tabler(推广学教授),Morgan Farnell(副教授)和Jessica Wells(家禽科学推广学讲师)。...
减少火鸡生产中的环境影响
近三年来,英国纽卡斯尔和克兰菲尔德大学以及行业合作伙伴纷纷推出了新的工具首先是评估然后提高火鸡生产对环境的影响,Jackie Linden报道。...
家禽营养的未来:如何更可持续地饲养鸡
英国最近一次会议的主题是寻找更可持续地生产家禽的解决方案。本次会议探讨了可持续性的各个方面,包括经济、环境和道德。饲料占总成本和家禽生产的生态影响的比例很高,它是这次会议的焦点,Jackie...
商业肉鸡上铜和赖氨酸密度效果
中国最近的一个研究表明日粮补充铜改善了肉鸡的生长速率,但是没有发现铜和氨基酸密度之间在肉鸡生长性能上有关系。...
禽肉和蛋的环境足迹
将家禽生产体系全部转换成纯有机生产体系会导致蛋生产的全球变暖潜能值(GWP)增长40%,根据北卡罗来纳州立大学家禽系家禽推广学专家Kenneth E. Anderson教授认为。...
在配制饲料时减少粗蛋白变化以最大化节省成本
乔治亚大学的研究表明在饲料配制之前使用储存的玉米和豆粕如何减少变化以及节省肉鸡生产成本。...
全球变暖:与家禽有何关系?
理解温室气体(GHG)数字是如何产生以及家禽业怎么做可以进一步减少温室气体的影响是很很重要的,乔治亚大学家禽科学系推广科学家Claudia S. Dunkley 解释。...
家禽业坏死性肠炎综述
弗吉尼亚理工学院和州立大学的研究人员综述了家禽这一重要的经济肠道疾病的病因、流行病学、发病诱因、临床症状、预防和治疗。...
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