肉种公鸡脊髓脓肿
北卡罗莱纳州立大学的M. Martin及其同事研究了Enterococcus cecorum（盲肠肠球菌）引起的肉种公鸡腰椎骨关节炎（也被称为脊髓脓肿）的发病机制，并为美国家禽＆蛋协会所作的报告中进行了描述。

一种新的人道屠宰肉鸡的方法—低气压法
密西西比大学的研究表明新的屠宰肉鸡的方法为一种人道屠宰方法，对家禽福利有益且在接下来的加工过程中不会产生不利影响。据去年在意大利举行的欧洲家禽福研讨会上Y. Vizzier 的论文。

全球经济衰退——畜禽生产者的艰难时期
在由美国农业部首席经济学家Joseph W. Glauber为代表的第86届年度美国农业部农业展望论坛上，Rachel Ralte代表ThePoultrySite所作报告概述了2010年美国农业经济前景概况。

解决霉菌毒素吸附的可行方法
梅里登动物保健公司的Matt Pearce、Inga Shahin博士和 Daniel Palcu报告开发了一种新的霉菌毒素吸附剂，此霉菌毒素可将霉菌毒素吸附到非常稳定的中性复合物上但不吸收养分，同时能使生产致病霉菌毒素的真菌有机体失活或将之消灭。

英国抗生素应用及细菌抗药性情况：2007
从2004年到2007年，英国平均每吨用于生产食品的屠宰动物活重所分摊的抗生素销售量从80g降低到60g。这是 《英国抗生素应用以及若干人畜病原抗药性的概况：2007》报告中的一项发现，这份报告已经由兽医内科理事会（VMD）和其它几家英国单位合作出版。

肉禽的福利
丹麦Aarhus大学的B.L. Nielsen在去年意大利举办的欧洲研讨会上在其报告中选择饲养密度、脚垫评分和现代肉鸡的基因作为肉禽福利最重要的方面。

世界家禽业面临挑战
美国Paul Aho博士预测全球家禽生产前景喜人，虽然面临自然资源日益减少以及经济形势不断恶化状况。ThePoultrySite编辑Jackie Linden阐述了他最近报告中的观点。

禽肉加工过程中沙门氏菌的污染
检测禽肉中沙门氏菌的研究结果要求欧洲须统一检测方法，ThePoultrysite资深编辑Chris Harris写道。

在WPSA福利会议上探讨断喙问题
在去年意大利举办的欧洲家禽福利研讨会上研究并报告了对美洲鸭进行断喙的需求，有两篇论文是关于后备母鸡的断喙。ThePoultrySite编辑Jackie Linden对这些论文进行了总结。

在马拉喀什探讨的控制传染性法氏囊病的解决方法
在由梅里亚公司组织命名为“控制传染性法氏囊病（IBD）的唯一解决方法”的2009年世界禽病学会（WVPA）会议上，晚会报告大厅座无虚席。如此高的出席率反应了农场主和兽医在控制IBD（又称传染性甘保罗病）上的难度以及他们对新的解决方法的渴望，ThePoultrySite编辑Jackie...

揭开神秘的坏疽性皮炎
在美国坏疽性皮炎受到肉鸡业的经济关注日趋增长。ThePoultrySite编辑Jackie Linden强调了在2010年国际家禽科学论坛上在该主题上提出的问题。

一种新的纯天然抗生素替代物
在天然粘土的分子层海藻提取物的吸附分子使得海藻在吸附动物饲料中常见的有害真菌毒素上效率提高了10倍。所产新的hybrid产品作为纯天然有效的抗生素替代物具有巨大的潜力市场，当前抗生素在欧盟已经被禁止使用。

孵化场实践研究
2009年10月发表的一篇技术文章。作者：Aviagen公司顾问Steve Tullett博士，其精于家禽孵化和受精领域。

孵化场实践研究——营养的影响
在本系列第10篇文章中，Aviagen公司顾问Steve Tullett博士江苏了营养对未受精、胚胎死亡和孵化率的影响。Steve Tullett博士精于家禽孵化和受精领域。本文是最近发表的Ross技术出版物孵化场实践研究的一部分。

孵化场实践研究——附录
在本系列最后一篇文章中，Aviagen公司顾问Steve Tullett博士提供了有关蛋收集、筛选、消毒、熏蒸和储藏的提示。本文是最近发表的Ross技术出版物孵化场实践研究中的一部分。