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专题文章
健康的水,健康的鸡
因为鸡的饮水量是采食量的两倍,因此给鸡群提供清洁、安全的饮用水是鸡群生长性能表现最佳的关键。...
鸡蛋生产商对美国食品行业的非笼养需求是如何考虑的?
在美国鸡蛋转向非笼养生产似乎是不可避免的,但一部分蛋农一直有抵触,Treena Hei写道。...
种鸡舍最佳做法:转群(从育成舍转到产蛋舍)
在开产前利用移动设备将鸡群从育成鸡舍转移到产蛋鸡舍。这个过程必须谨慎管理,以免鸡群出现体重损失和均匀性变差,影响种鸡的生产性能、福利,甚至增加死亡率。...
蛋应该放冰箱冷藏吗?
这是一个长期造成鸡蛋消费者分歧的问题 - 但是冰箱一族是否正确?澳洲鸡蛋有限公司(AECL)调查了鸡蛋储藏背后的科学证据和沙门氏菌风险。...
家庭农场如何在中国发展?
上海市松江区推出的“种粮+养猪”相结合的家庭农场模式,符合条件并有意愿的家庭农场主可申请代养松林肉猪,猪棚由松林公司按统一标准建造,虽然提高了农民的收入,但是猪棚的建造是否改变了耕地用途,如果是的话,需要加以取缔和制止,这根弦一定要绷紧。...
美国农业生产及家庭农场模式
农业生产经营的目标是在保持农业生产经济效率的同时,平衡人与自然、环境的可持续发展。...
肉鸡的生长特性仍然进一步提高
在上世纪50年代肉鸡体重达到1.8kg需要花费84天,消耗3.25kg饲料;如今达到这个体重只需要28天,消耗1.4kg饲料。Ron Meijerhof 博士谈论使用Glenneis Kriel进一步改善这些生长特性的前景。...
旧鸡舍的化学物会污染鸡蛋
鸡采食含环境污染物的土壤会在其组织和鸡蛋中蓄积这些化学物质。Piskorska-Luszczynska等人的研究评估了波兰所产的蛋中的二恶英水平,在某些情况下,发现二恶英的浓度高于欧盟安全上限好几倍。...
家禽营养要求的简单指南
家禽日粮是由几种不同的饲料原料组成,包括谷物饲粮、豆粕、动物副产品、脂肪、矿物质和微生物预混料。加上新鲜的饮水,这些组分提供了鸡生长、繁殖和健康所需的能量和养分,Laura Elliott写道。...
给刚孵出的雏鸡提供饲料和饮水会改善雏鸡质量?
Treena Hein告诉家禽有关专家新系统可以给刚孵出的雏鸡提供饲料和水。...
孵化场最佳做法:转移
在孵化18天时,种蛋必须从孵化器转移到出雏器内进行最后三天的孵化过程。...
利用维生素优化家禽健康
维生素不再被认为只在预防缺乏症状而很重要,在优化鸡群健康上也起着很重要的作用。西班牙的Alfred Blanch 的一篇文章写道。...
弯曲杆菌风险:零售商如何维护公众健康
对于家禽生产商、加工商和零售商来说,给消费者提供一个安全的产品非常重要。...
健康的鸡,健康的鸡群
Christine Heinrichs是一名美国自由农业记者。她是如何饲养鸡和如何饲养家禽的作者,是各类家禽书籍的定期投稿者。...
蛋黄分离技术革新了蛋制品的应用
奥维耶多大学(西班牙)的生物加工反应器技术(TBR)研究小组因为他们在蛋黄分离的工作而获得2015西班牙蛋研究院研究奖。ThePoultrySite编辑Nuria Martínez Herráez信息报道了这项研究,这可能会给蛋加工业打开心的收入来源。...
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