在屠宰场盲肠携带弯曲杆菌的肉鸡中胴体污染弯曲杆菌相关的因素分析
较均匀的体重以及良好的健康控制有助于降低弯曲杆菌携带鸡群的胴体污染率，根据法国的最新研究。

给蛋鸡经口感染不同剂量肠炎沙门氏菌的作用效果。
根据Russell研究中心最近发表的研究，经口感染剂量明显影响了蛋鸡肠炎沙门氏菌感染的一些重要参数，因此可能影响了测试结果。

对现有孵化场现进行代化改造或扩大
Pas Reform公司Sander Koster的常见技巧。

饲养人员行为对动物福利和生产性能的影响
在最近的葆灵格动物福利论坛上，动物福利科学中心主任Paul Hemsworth教授讨论了畜牧生产过程中的人-畜互动。thePigSite编辑Charlotte Johnston在会议现场报导。

高筛分和商业谷物饲粮对木聚糖酶和植酸酶产品混合物的反应
混合酶制剂改善了一些小麦以及仅仅一个大麦的表观代谢能但是对其他类型的受试饲粮没有作用或者作用很小，根据2011年澳大利亚家禽科学论文集中SARDI 的R.J. Hughes、M.S. Geier、J.L. Black、A.M. Tredrea、S. Diffey和S.G. Nielsen 的论文。

重新评估日粮脂肪酸缓解热应激的潜力
根据2011年澳大利亚家禽营养研讨会，策略性使用高油酸含量的新油籽品种可缓解家禽热应激带来的不利影响。

如何产出更多高质量的火鸡雏
为了获得更多高质量的鸡雏，产蛋量和孵化率都必须进行优化，ThePoultrySite资深编辑Jackie Linden写道。

2010年破壳力量观察总结报告
SHAHAM（以色列农业部）的Hagit Arazi、Yael Kellner和Gan Haim评估了整个鸡群生命周期中两组产蛋鸡海兰和罗曼所产蛋的破壳力。

畜牧业相关的空气问题：北美透视
在一份美国农业科学技术委员会（CAST）的报告中，学术专家检测了大量数据并对大量此范围问题提供了分析，从绿色气体（GHG）排放到储粪设施的合理性。这里我们提供了该报告的摘要以及家禽生产分节部分。

活性氮是什么？和我们有什么关系？
活性氮是一种新出现的环境问题，根据Gerald May （Ithaca Gratiot Co.的密西根州立大学推广部学者）和Natalie Rector （Marshall Calhoun Co.的密西根州立大学推广部学者）的说法。他们在MSU（密西根州立大学）的《养猪季刊》中针对最近的问题进行了解释。

肉仔鸡日粮中高粱DDGS的添加范围
木聚糖酶有助于限制日粮中高添加水平的高粱DDGS的负面影响，尤其是在育雏阶段，M.R. Barekatain（新英格兰大学）和M. Choct （澳大利亚家禽CRC）在2011年澳大利亚家禽科学论文集中说。

确定孵化蛋真正的受精率
Pas Reform的Marleen Boerjan 提出有关种蛋对光检查的建议。

研究检测ILT重组病毒载体疫苗的效率
根据雅典的最新研究，为了获得最佳效率，必须在孵化18或19天时正确接种传染性喉气管炎（ILT）重组疫苗，而且此方法提供的保护性不如传统疫苗。

家养水禽的主要病毒病及其控制
匈牙利布达佩斯Ceva-Phylaxia兽医生物公司科学支持和研究实验室主任Vilmos Palya教授在英国兽医家禽协会(BVPA)的论文中描述了家养水禽最常见的病毒病。

测定并分析家禽肠道病毒的宏基因组
最新研究致力于识别导致家禽肠道疾病综合征的病原。