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蛋黄分离技术革新了蛋制品的应用
奥维耶多大学(西班牙)的生物加工反应器技术(TBR)研究小组因为他们在蛋黄分离的工作而获得2015西班牙蛋研究院研究奖。ThePoultrySite编辑Nuria...
选用木聚糖酶来获得稳定的生长性能改善效果
家禽颗粒饲料可以提高采食量、提高养分消化率、减少饲料浪费以及减少微生物污染,从而对动物的生长性能很有益,AB...
火鸡加工自动化过程中的高福利、高生物安全和高产量
在过去半世纪火鸡业在加工肉上所采用的方法发生了巨大的变化。...
二氧化氯Vs氯:有什么不同?
'Drumstick'编辑Byron Stein探讨了常规的加氯处理和用二氧化氯对水进行消毒有什么区别。...
家禽加工厂对弯曲杆菌的处理
随着对家禽弯曲杆菌感染的日益关注,加工厂和农场正在寻找治疗方法以减少该病的威胁,Chris Harris写道。...
向全自动化剔骨全速挺进
现代家禽屠宰线每小时运行在8000只以上,最近饱受争议的美国农业部建议增加速度达到10000只/小时,这就需要更大的自动化加工线才能跟上增长的步伐。...

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