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ThePoultrySite禽病速查
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鸡沙门氏菌病，禽伤寒
本病由感染禽类的两种沙门氏菌当中的一种，－ 鸡沙门氏菌（Salmonella Gallinarum）引起。可致各日龄禽只死亡。父母代肉种鸡和褐壳蛋鸡尤其易感。主要感染鸡，但也可感染火鸡、野禽、珍珠鸡、麻雀、鹦鹉、金丝雀和红腹灰雀。当今世界各地的非商业性家禽当中这种病仍有发生，但在商业性生产当中则很少见。发病率10－100％，应激状态或免疫系统不完善的家禽死亡率较高，最高可达100％。经口或脐孔/卵黄感染。可介卵垂直传播，也可经粪－口或食入患禽蛋等途径水平传播，即使成年家禽也会感染。病原对一般天气的抵抗力很强，可存活数月，但一般消毒剂均可将病原杀死。
图 1. 鸡沙门氏菌在幼龄肉鸡中引起的菌血症。左边为正常肝脏，右边为患禽肝脏，惨白，略肿大，有坏死病灶。鸡白痢以及其它细菌在幼禽当中造成菌血症的情况与此类似。
症状
- 神情沮丧。
- 羽毛凌乱。
- 食欲不振。
- 口渴。
- 黄色下痢。
- 不远走动。
剖检损伤
- 肝脏肿大呈青铜色，有小块坏死病灶，可能存在淤血。
- 肾、脾充血。
- 贫血。
- 小肠前段肠炎。
诊断
病原分离鉴定。临床上建议采用亮绿琼脂、麦康凯或非选择性琼脂培养基直接进行平板培养。如欲浓缩，则先用亚硒酸盐肉汤培养基进行培养，然后再用选择性培养基进行平板培养。多年以来试管或平板凝集试验一直被当作这种病的标准血清学检测方法，但这种方法仅对鸡有效。现已研究出基于脂多糖（LPS）的酶联免疫吸附试验用来检测本病，但尚未获得广泛商业应用。注意与禽霍乱、鸡白痢以及大肠杆菌败血症相区别。治疗
羟氨苄青霉素、强化磺氨类药物、四环素类药物，以及氟喹诺酮类药物。预防
加强生物安全，保障卫生。与其它种类的沙门氏菌感染一样，患禽痊愈后不会再发病，但会长期携带病原。有些地区在使用禽伤寒疫苗，既有活菌苗（通常是在霍顿9R菌株的基础上生产的），也有死菌苗。图 1. 鸡沙门氏菌在幼龄肉鸡中引起的菌血症。左边为正常肝脏，右边为患禽肝脏，惨白，略肿大，有坏死病灶。鸡白痢以及其它细菌在幼禽当中造成菌血症的情况与此类似。
