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2011年 8月 31日 星期三
打印本页 美国：肉类储备量同比上涨
美国农业部每月冷藏仓库调查报告显示，牛肉、猪肉和禽肉的供应量比一年前均有所增长。 7月底牛肉库存为4.181亿磅，环比下降3.4%，但同比上涨7.5%。无骨牛肉库存量为3.617亿磅，环比下降3.6%，但同比上涨12.7%。无骨牛肉库存量已经连续两个月下降，目前比过去5年平均水平下降了4.9%。前两个月无骨牛肉库存下降速度非常快，部分上是由于进口牛肉受限。 截至7月底，猪肉产品库存为4.539亿磅，同比上涨16%，环比下降了8.3%。但比最近5年平均值低1.8%。 其中，7月底，腿肉库存量为1.347亿磅，同比上涨9.5%，比最近5年平均值高8.3%。腹肉库存量因季节下降至9月，近日亦是如此。7月底腹肉库存量环比下降了40%，高于正常的下降幅度（30%）。当前库存为2160万磅，同比上涨24%。7月份猪腰肉库存量下降幅度与去年相当。冻库中的猪肉修剪碎块供应量为3700万磅，同比上涨24.6%，但比最近5年平均值低1%，环比下降13%，但基本符合每年这个时候的下降幅度。来源：中国肉业网
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