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美国凤凰山鸡海南东方“亮翅”
依山傍水发展现代饲养模式山脚下，用钢管焊接围起的饲养场内，颜色鲜艳的凤凰山鸡时飞时觅食，有的互相争斗，有的在高高的铁架和树枝上停歇……笔者注意到，与传统鸡舍不同的是，该饲养场内有山、有水，还有高高的桉树，三五成群的山鸡散落其间，与野生山鸡生活环境无任何差异。
据笔者了解，海南省东方市政府与家林农民专业合作社共同投资新建的750万只凤凰山鸡种苗场项目，总占地面积3600平方米，总投资441.39万元，其中，国家农业综合开发补贴资金55万元，合作社自筹资金386.39万元。该项目建成后，年产凤凰山鸡种苗可达150万只。基地项目实行场长负责制，按照“前拓市场，后建基地”的战略，以“合作社+基地+农户”模式运作。
东方市家林农民专业合作社理事长任家林告诉笔者，他们的饲养场自2010年6月开始建设，直到今年5月底共引进美国七彩山鸡（凤凰山鸡）1万多只。由于首次引进新品种，且山区温度变化无常，损伤、死亡一部分，现在有7000多只。为追求纯正的野味，特意选址在四面环山的山坳里，且山上常年有流水供山鸡饮用，以野生环境养殖山鸡，保证山鸡的野性。他们饲养山鸡已有6个月左右。母山鸡2.5斤、公山鸡3.5斤左右便可上市销售。目前，饲养场里的山鸡元旦前后即可上市销售。初步确定山鸡肉市场价为50元/斤，若卖出4000只，差不多就能把本钱收回来，基本不亏损。
发家致富孵化饲养销售一条龙
东方家林农民专业合作社于2007年注册成立，社员114人。目前，主要产业有种植香蕉800亩、毛豆600多亩、南瓜300多亩，饲养山鸡场一个，已为社员发家致富做好铺垫。
任家林告诉笔者，为不断打造野生特色，下一步，将把饲养场扩建，建设孵化场、凤凰山鸡种苗场、山鸡饲养场，实行孵化山鸡苗、销售山鸡一条龙，将饲养山鸡产业做大做强。随后，将在周边环境允许下，饲养野猪、乌龟等纯野生动物，为合作社和周边农民打造出一条特色的发家致富道路。
“我们饲养场除了合作社的社员外，还聘用了当地一些农民，辅助饲养山鸡，带动周边农民掌握科学养殖技术。”
任家林说，随着社会的不断发展，人们追求野生、绿色日趋明显，由此将能助推野生饲养、放生饲养产业的大力发展，他们将为山区农民勤劳致富铺就一条成功的光明大道。
来源：中国畜牧兽医报
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