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临盘肉鸭养殖树起富民“新座标”
“现在，一般家庭‘两口子’养上一万只肉鸭没问题，今年，市场行情好，保守数字每只能赚两块钱，一年养5茬鸭，收入能达到10万元……”12月20日下午，笔者在临邑县临盘街道办事处南刘庙村见到六和食品有限公司原料部经理董志国时，他正在给群众开宣传推介会。近年来，临邑县临盘街道办事处通过引入龙头企业，健全服务体系，优化内在环境，推动肉鸭养殖业蓬勃发展，树起了富民“新座标”。目前，该街道存栏肉鸭80多万只，200多个养殖户年纯收入超10万元。市场导向激活新产业
“我们公司不是单纯的宰杀肉鸭，而是经过再加工，制成鸭头、鸭舌、鸭心等50多个系列产品，销往全国各地。”在六和食品有限公司，经理徐怀起介绍说。
近年来，临邑县临盘街道引进六和集团先后建设了两条单线宰杀能力4.5万只的肉鸭宰杀生产线和冷藏、加工等生产流水线。为了保障成鸭供应，公司眼睛向下，以市场为导向，制定优惠措施，激活新兴产业。养殖户建设一个3000只以上的标准棚，公司给予每只2.1元的补贴；冬季气温低，公司给予5000元的取暖补助；为了统一优质饲料供应，给予农户每只成鸭0.6元的价格回补。
据了解，由于产品的系列化、多元化，六和食品所需的成鸭体重在6―6.5斤左右，比一般的用于烧、烤的毛鸭利润空间大许多，今年夏、冬两季，没季每只成鸭纯利润在2元左右，春、秋两季每只纯利润则达到了3元左右。良好的市场前景，优惠的补助政策，带动了群众的养殖积极性，有效激活了新产业。
精细管理呵护养殖户
“北养南吃”是肉鸭养殖的新趋势。南方的高温、高热气候不适应肉鸭的大规模养殖，而北方温带气候正好为肉鸭提供了大规模养殖的良好条件。
养殖过程中，该街道依靠六和食品有限公司强大的产业配套能力，依托群众踊跃参与的六和肉鸭养殖合作社，组织养殖户进行统一鸭苗、统一饲料、统一防疫、统一回收在内的有序生产。六和食品有限公司和合作社联合组建了专家服务队，养殖户遇到问题，随时有专家上门服务，定期指导养殖户提高管理水平。
防疫人员董志合告诉笔者：“肉鸭养殖同进同出，为防疫提供了保证。现在，每只肉鸭生长全周期的用药量在0.4元以下，而肉鸡则要达到1.5元左右，肉鸭用药残留是肉鸡的四分之一，这也是肉鸭养殖大发展的重要因素。”
配套服务树立新座标
在引入企业、形成产业的同时，临盘街道办事处不断优化环境，使产业实现科学发展，良性增长。
该街道通过成立专门综治机构，设立视频探头，加强厂区附近的治安，维护企业的生产秩序。利用街道劳保所，及时为企业招聘生产员工，满足企业劳动力需求。通过建立魏家、南刘庙等5处肉鸭养殖小区，完善基础设施建设，降低养殖户的投入。农民的鸭棚建到那里，配套设施和服务就延伸到那里，一家一户“不能解决的难题”应刃而解，有力地支撑了产业发展。
同时，肉鸭养殖的大发展带动了鸭料供应、鸭粪回收、鸭棚建设等相关配套产业的迅速增长。目前，该街道已发展起饲料厂2家、鸭粪回收运输户50多家、鸭棚专业施工队12家，进一步拉长了肉鸭养殖产业链。
来源：山东畜牧网
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