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养禽业新闻

逾六成省区蛋价回升 养殖成本上升是主因

2012年11月 20日 星期二

中新网11月20日电,近期鸡蛋价格一改9月底以来的颓势,逾六成省区市蛋价出现回升,逾五成省区市蛋价在每斤5元以上。分析人士认为,养殖成本上升是本轮蛋价反弹的主要原因。为防止蛋价大起大落,专家建议,政府应在鸡蛋的养殖和储备方面加大扶持力度。

  逾六成省区蛋价回升

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,11月8日以来,鸡蛋价格出现明显回升。与11月8日相比,11月18日,全国鸡蛋价格上 涨1.4%。分地区来看,逾六成省区市鸡蛋价格出现回升,内蒙古、北京、辽宁的涨幅居前,分别为6.2%、6.1%、5.9%。目前,逾五成省区市鸡蛋价 格在每斤5元以上,海南的价格为全国最高,河南的价格为全国最低。

  据中国广播网报道,北京鸡蛋价格从11月1日的3.96元/斤开始上涨,一度涨至13日最高4.56元/斤,19日虽回落至4.33元/斤,但较月初仍上涨9.55%,与去年同期相比上涨13.37%。

  中新网财经频道从新发地农产品交易网获悉,进入11月以来,鸡蛋价格小幅上涨,11月19日,箱鸡蛋中间价为4.38元/斤,较月初上涨6.8%。

  养殖成本上升是主因

  业内人士分析,养殖成本不断上升是蛋价上涨的主要原因。以海南为例,由于海南不是饲料原料的主产区,蛋农所需的豆粕、玉米等饲料原料都要从东北等地长途运输。运输成本加大,受成本影响鸡蛋价格也增高。另外,人工成本、防疫成本也不同程度地将鸡蛋价格拉高。

  据中国广播网19日报道,辽宁一养殖场负责人表示,就人工一项开支就比去年多出10%以上。此外,今冬气温偏低,用煤量较大,电价也要高于往年,成本的上升势必会抬高鸡蛋的价格。

  也有分析人士指出,去年鸡蛋价格是二、三季度价高,补栏鸡到四季度大幅产蛋,导致整体冬季蛋价持续疲软,一直到2012年的二季度蛋价才开始有 所恢复,而受2011年的教训影响,尽管价格持续上涨,但养殖户补栏不再像以前大量补进,而是采用了淘汰一批补进一批的方式,不再是盲目,而是有规律有节 凑的进行;同时今年夏季南方地区雨水偏大,部分养殖场受损,使得部分北方的鸡蛋还要南运,导致今年鸡蛋供应形势比去年偏紧,价格高于去年也在情理之中。

  专家建议政府加大扶持力度

  如何防止蛋价大起大落?专家指出,要从根本上解决鸡蛋价格偏高问题,还是要稳定生产,扩大规模,逐步建立长效的促进生产与市场平衡供应机制。政 府将上规模蛋鸡养殖企业纳入政府菜篮子工程范围,比照养猪等产业,加大扶持力度。由于鸡蛋很难长时间储存,政府应出台相关政策,鼓励有实力的企业为鸡蛋储 备创造条件。此外,畜牧主管部门要自觉提高业务水平,尽可能地为蛋鸡养殖提供技术上的支持。

  也有专家表示,蛋种鸡生产是蛋鸡养殖业产业链的顶端,其发展的好坏直接影响蛋鸡养殖业的成败。确保蛋种鸡规模养殖公司持续稳定健康发展,是整个 蛋鸡养殖业发展的基础,也是重中之重。唯有这样,方可从源头调控蛋鸡业的养殖规模和质量,进而促使蛋价趋于合理。建议政府部门加强政策和信息服务,引导蛋 鸡养殖业有序、平衡、健康发展。同时,探索鸡蛋销售新路,比如纳入直供、直销、农超对接等体系。

来源:中新网



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