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养禽业新闻

行业透视:增加产量,改善动物福利满足全球需求

2016年 6月 7日 星期二

分析- 人口增加,家庭收入提高和水资源短缺是蛋白质行业的关键驱动力,能够增加产量并改善动物福利的技术对满足这些挑战是很重要的,诺伟司国际公司CEO兼董事长Francois Fraudeau说。

诺伟司国际公司CEO兼董事长Francois Fraudeau向国际禽网的Sarah Mikesell谈到了农业行业的关键驱动力

“实际上,农业和动物营养的关键驱动力在过去的25年都没有改变,这就是人口增长和家庭收入的提高,”Fraudeau先生说。

“我们看到了人口巨大的增长,尤其是在占世界三分之二人口的亚洲,这里也是经济发展的地方。往后,我们将会看到非洲人口的增长,非洲的人口在未来50年内将翻倍,当然,我们也看到对肉类蛋白越来越多的需求。”

面临的挑战是用更少的资源来满足这些需求。在许多地区,水资源变得稀缺,因此诺伟司的使命是通过技术帮助客户养活全世界,他说。

“有两个需求-其中一个是数量。对肉类蛋白的需求在增长。商品和饲料添加剂的使用更多,我们是蛋氨酸最大的生产商之一。顾客需要更多的产品,因此我们在发展产能,”他说。

诺伟司已经开始计划新建一个蛋氨酸加工厂以确保他们能兑现顾客对产品需求的增长。

“我们正在调查的另一方面是我们如何能帮助客户优化现有资源,特别是我们怎样才能帮助他们更换不受消费者欢迎的抗生素,”Fraudeau先生说。

“这不仅要求我们增加产能,还要提高我们的研究能力,因此诺伟司正在做两件事情-增加蛋氨酸产能和增加对酶、有机矿物质和抗生素替代物的研究。所有这些新的解决方案都有助于保护我们的资源。”

全球范围内,对诺伟司的需求和要求并不总是相同的。几年前,主要驱动力是性能和生产更多。现在,不同的国家驱动力也不同,有些是动物福利,而其他的是满足消费者需求。世界各地都处在不同的阶段。

“例如,大家都知道欧洲已经禁止使用抗生素很多年了,现在美国也在考虑禁用抗生素,”他说。

“中国还停留在产量和性能阶段,对动物福利要求不多,因此我们开发出不同的解决方案。但是我们不会在各处同时实施这些方案。这取决于市场的成熟度。”

Sarah Mikesell, Senior Editor

Sarah Mikesell, 高级编辑



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