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养禽业新闻

分析:美国家禽市场仍将增长,但增长缓慢

2016年 6月 15日 星期三

分析- Express Markets Inc分析公司副总裁Steve Meyer在美国爱荷华州得梅因举办的2016世界猪肉博览会上分享了他对牛肉和禽肉市场前景的看法。

chicken美国养禽业预计出现增长,但增速缓慢。肉鸡繁殖未来两年的增长可能会低于1%。体重的快速增长也会减缓。

“家禽业现在遇上了一些产品质量的问题,叫做鸡胸木质化。这是在快速增长的,体重过大的鸡群中出现的肌肉组织萎缩的情况,因此我们要减缓肉鸡的生长速度,并不能取用太多,”他说。“在未来两年,重量的增长将低于1%。”

Meyer先生预计美国禽肉出口将会反弹。去年,由于禽流感美国出口下降了14%,但在未来的两年内,行业不会达到2013年的水平,Meyer先生说。

“在未来两年人均鸡肉供应基本持平,”他说。“这对[猪肉行业]来说当然是积极的,因为它们的价格不会下降,不会对[猪肉]造成压力。”

Sarah Mikesell, Senior Editor

Sarah Mikesell, Senior Editor




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