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养禽业新闻

冰城鸡蛋价格跌出4年新低

2016年 6月 30日 星期四

 受市场供应充足、消费需求回落、外运受阻等多重因素影响,哈尔滨鸡蛋价格近来连续回落,目前每斤已降至3.30元,创下自2012年5月以来新低。

  本地鸡蛋南方市场竞争力减弱

  发改部门价格监测数据显示,27日,哈尔滨农贸市场鸡蛋平均零售价格每斤3.30元,比上月下降20.67%。个别农贸市场鸡蛋价格低至3.10元。

  记者从养殖场、蛋禽批发市场了解到,目前鸡蛋价格走低原因,一是由于2014年鸡蛋价格较高且持续时间较长,高盈利导致养殖场(户)补栏积极,鸡蛋市场供应持续增加,从而影响2015年以来鸡蛋价格持续波动下行。二是6月份蔬菜市场供应充足,价格降幅明显,低于上月两成,低于去年同期近一成,消费需求转移导致鸡蛋消费降低。三是今年南方降水频繁,部分地区遭受洪涝灾害,也影响哈尔滨鸡蛋外运,进一步压低了蛋价。

  据了解,今年上半年新增的雏鸡和青年鸡将在下半年陆续进入产蛋期,下半年鸡蛋产量增加已成定局,而市民消费量还将下降。此外,近年哈尔滨鸡蛋外销受南方市场冲击较大,北方蛋鸡养殖规模偏小,收蛋周期长,运输路途远,鸡蛋破损率较高,鸡蛋新鲜程度下降,致使哈尔滨鸡蛋在南方市场综合竞争力下降。因此,预计下半年鸡蛋市场价格仍不乐观。

  猪肉虽降价仍比去年高三成

  价格监测数据显示,29日,哈尔滨农贸市场猪肉平均零售价格为每斤15.70元,较上月下降0.32%,较最高点下降1.25%。目前猪肉价格虽然出现回落,但仍明显高于去年同期水平近三成。

  与此同时,生猪价格也已冲高回落,目前为每斤10元,较月初下降8.25%。受哈尔滨及部分省区降雨频繁且出现暴雨天气影响,生猪外运受阻,导致本地价格回落。同时,今年1月前后饲养的育肥猪开始出栏,生猪市场供应较前期有所增加。另外,6月蔬菜大量上市,百姓消费需求转移,也助推了猪肉价格下降。

  据悉,养殖户多数看好今年生猪市场,养殖规模不断扩大,生猪市场供应偏紧现象逐渐缓解,预计下半年生猪价格将出现下降走势。但因国内母猪存栏依旧紧张,后期生猪市场价格不会出现快速回落。

来源:哈尔滨新闻网



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