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养禽业新闻

全球粮食价格预计在未来十年保持平稳

2016年 7月 6日 星期三

全球-经合组织(OECD)和(FAO)在他们最新的十年展望中说道,近期可能会结束农产品价格高昂的状况。

‘OECD-FAO 2016-2025年农业展望’项目根据通货膨胀对农产品价格重新进行调整,认为在未来十年价格会相对平稳。然而,畜牧产品价格相对农作物价格会有所上涨。

未来十年,食品消费价格预计波动要小于农产品生产价格。

随着收入的增加,特别是新兴经济国家,对肉、鱼和家禽的需求也展现出强劲的增长。这带来了对饲料谷物需求的额外增长,导致其价格相对于小麦和水稻有所上涨。

全球来看,人口越来越多,越来越富裕,对食品和饲料不断增长的需求只能通过提高生产率来实现。

提高耕地产量预计占作物产量增加的80%。

这两个组织预测,由于粮食供应增加,到2025年,世界上营养不良人群的数量将从目前的8亿人减少到6.5亿人。

“需要显著的产量增长来满足食品需求的增加,满足工业用饲料和原料的增加,所有这些都要以可持续的方式来实现,”FAO总干事José Graziano da Silva说。

“我们很乐观的认为,未来对农产品的大部分需求都可以通过提高生产率得到实现,而不是扩大作物种植面积或增加畜牧种群,”他补充说。

预计未来十年全球农产品贸易每年数量增长约1.8%,过去的十年每年是4.3%。出口过将集中在少数几个国家,同时一些国家之间会开展更多的进口。

OECD和FAO强调运转良好的市场对于食物从盈余地区流向缺乏地区,改善食品安全是非常重要的。

ThePoultrySite 新闻小组

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