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养禽业新闻

慈善组织敦促连锁餐饮公司加入非笼养鸡蛋潮流

2016年 8月 22日 星期一

英国-世界农场动物福利协会(CiWF)呼吁餐饮服务公司效仿各大超市,将他们的鸡蛋供应转变为非笼养形式。

英国大部分大型超市如特易购、莫里森和阿斯达已经承诺到2025年转变成非笼养鸡蛋

14岁的小姑娘Lucy Gavaghan就此问题提出了请愿活动,消费者随后采取行动推动了这一系列改变。

索迪斯国际餐饮公司也表示到2025年,他们将在全球范围内供应非笼养鸡蛋(包括带壳蛋和蛋液),这使得CiWF建议其他公司也应当跟随此举。该组织呼吁餐饮业明确他们供应鸡蛋的政策承诺。

据说大多数非直接面对消费者的食品服务公司还没有做出改变,但受到表扬的麦当劳、Pret和赛百味,这些公司都已经明确其所有产品使用的鸡蛋来源为非笼养鸡蛋。

CiWF食品行业总监Tracey Jones 博士说:“对英国和全世界的蛋鸡福利来说,这无疑是重大的转变时刻,现代鸡蛋生产实现非笼养的希望越来越可行了,但是我们还不能自满。

“还要做很多工作来鼓励企业采用无笼养鸡蛋,鼓励食品服务业采用非笼养的鸡蛋原料。

“随着越来越多的企业从货架上或者他们的厨房中剔除了笼养鸡蛋,随着消费者施加的压力增加,那些还未做出承诺的公司应当自问-他们真的能解决不用非笼养鸡蛋的未来吗?”

ThePoultrySite 新闻小组


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