ThePoultrySite.com-家禽业新闻、专题文章和疾病信息

Sponsor ThePoultrySite

养禽业新闻

澳大利亚餐饮业转向非笼养,鸡蛋行业表示“失望”

2016年 8月 25日 星期四

澳大利亚-快餐连锁企业Hungry Jack昨天宣布在其产品中立即停止使用来自笼养蛋鸡的鸡蛋。

这一举动遵循了美国和英国的零售商和食品服务业发起的非笼养运动的趋势。阿尔迪澳大利亚也已经宣布将和科尔斯和沃尔沃斯一起,从其供应链上逐步淘汰笼养鸡蛋。

行业募捐委员会澳大利亚蛋业有限公司(AECL)表示,他对这一公告表示失望。

AECL质疑连锁餐饮在做出决定之前是否正确的考虑过科学的证据,并补充说由于支付能力有限,大部分的澳洲人仍会选择购买笼养鸡蛋。

“如今Hungry Jack做出的决定只是一时的情绪和感觉,是不科学不现实的,”AECL总经理James Kellaway说。

该组织表示,所有的鸡蛋生产系统都各有利弊。

“母鸡良好福利效果的关键是良好的农场管理,而我们都知道,在一个管理良好的农场里,笼养、谷仓饲养和散养等系统之间,母鸡的压力水平并没有明显的差异,”Kellaway先生说。

“令人失望的是如今科学和现实都处于次要地位,Hungry Jack使用的是任意的标准,然而其大部分客户在商店购买鸡蛋时都不太可能去应用这个标准。”

ThePoultrySite 新闻小组

我们的首要赞助商

合作伙伴