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养禽业新闻

印度要加大三倍鸡蛋产量对抗营养不良

2016年10月 18日 星期二

印度-印度农业部长Radha Mohan Singh表示要加大三倍的鸡蛋产量来对抗营养不良的挑战。

印度是世界上产蛋量最多的国家之一,产蛋量接近830亿。但是国内的需求更高。因此,部长强调说产蛋量还需要增加三倍。

每年人均鸡蛋可供应量只有63个,而国家营养研究所认为最少要达到180个,他说。

为了实现这个目标,印度政府采取了一系列的措施来促进家禽业发展,使农民受益的同时还能提高国家的营养状况。

部长呼吁要强化意识,让民众对鸡蛋的营养价值更敏感。“医生、营养学专家、学者、妇女儿童研究所、鸡蛋加工企业和相关的政策制定者都应当发挥关键作用,”他说。

部长强调了每四个5岁孩子中就有一个遭受着营养不良的事实,他说:“鸡蛋可以有助于对抗营养不良。”

“鸡蛋能提供很高的营养成分,含有丰富的蛋白质、VA、B6和B12、氨基酸和叶酸、铁、磷和硒等多种营养素。近期的研究显示鸡蛋有助于减少失明,”部长说。

政府的全国畜牧推广活动促进的乡村家禽养殖业的发展。低于贫困线的家庭创业还会收到财政的资助。

ThePoultrySite 新闻小组


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