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养禽业新闻

香港家禽商贩要求财政援助以对抗禽流感威胁

2017年 4月 10日 星期一

香港---由于受到禽流感的威胁,香港家禽卖家纷纷呼吁政府提供财政支持,为农贸市场引进更好的设施,以将消费者和活鸡隔离。

香港南华早报(South China Morning Post )报道,政府发起了历时2个月的公众咨询期,就香港活禽交易的未来进行民意征询,该咨询研究最后得出的结论是:应继续进行活鸡销售,但中央屠宰场不妥。

但在研究中也建议采取更为严格的禽流感预防措施,比如在出售家禽的摊位上引入物理屏障,使消费者与活禽分开。

周三在一个电台节目上,香港和九龙家禽经销商和工人协会副会长Ma Ping-lung说,政府可以考虑为商贩提供无息贷款,以便完成设备升级。

牛池湾活鸡商贩马先生说,通风系统必须[提供良好的空气循环]。整个农贸市场也必须装上空调,这需要征求所有商贩的同意,看成本是否可以分摊。

“对于某些商贩来说,成本上可能会有些困难。”

他说,对于政府经营的农贸市场,应该由公共资金来出资,他还补充道,商贩们都乐意改善设施,并愿意与政府进行讨论。

马先生表示,新建的农贸市场中隔离措施做的很好,在那里,消费者与活鸡通过一道玻璃门被完全隔开。

但他承认,至少有60%的农贸市场属于老式建筑,里面的设施不太令人满意。

马先生还说,“放在鸡笼前面的塑料板可能不够高。他们应该增加一张更大的板,防止顾客直接接触到活鸡”。

另外,在公众咨询研究中建议将目前的活禽批发市场从长沙湾(Cheung Sha Wan)转到上水(Sheung Shui)。对于该提议,当地活鸡批发市场协会的Lin Tak hing表示担忧,如果批发市场进一步远离城市中心,那运输成本和时间成本将会增加。

林先生在同一个电台节目上说:“到那边去挑选库存,对于零售商来说将会更加困难。物流和运输也将会面临挑战”。

马先生表示,如果将活鸡从上水运到牛池湾摊位上,他预计运输成本将会翻倍。



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