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养禽业新闻

江苏常州:“禽”况明朗 危“鸡”消退

2017年 5月 5日 星期五

随着(江苏省)常州市人民政府4月29日的一纸通告,持续了4个月的活禽交易禁令在今天零点告一段落,不少经营户在获悉这一消息后,也第一时间做好了开市的准备。

同期声:湖塘消费品综合市场活禽经营户
秦巧英:听说明天好做了,今天来做准备工作,打扫卫生,消毒,然后准备进货。
秦巧英在湖塘消费品综合市场做活禽生意已经有十多个年头了,去年12月29日,常州市人民政府禁止活禽交易,之后呢,她就足足歇了4个月,店面也一直空着,损失不小,所以4月30日得知活禽交易解禁的消息,她的心情特别好,一大早就和老伴来把店铺打扫干净。同样开心的活禽经营户呢,还有不少,大家也都在忙着消毒准备。5月1日一早,记者又来到凌家塘批发市场活禽交易区了解情况,这里明显热闹起来。经营户孙具法在凌晨三点就带着货赶了过来。

凌家塘批发市场活禽经营户 孙具法:第一天。
记者:那今天整个交易的情况怎么样?
孙具法:还可以,一上午卖了2万元,童子鸡,老母鸡,红头鸭一类的,能卖掉200只
记者:那相比于平时(正常期)销量怎样
孙具法:要比平时淡一点,卖的少,因为禽流感有一定影响。有的人心里恐慌还不敢吃。
凌家塘批发市场活禽经营户 胡爱平:卖了千把只,还可以
记者:批发价格上面呢,
胡爱平:价格比平时正常价格低多了

活禽市场恢复“元气”需时日

据了解,5月1日,凌家塘批发市场肉鸡价格为4元/斤,草鸡12元,红头鸭13元,肉鸽18元,鹅价在11元到13.5元之间,和以往正常销售期相比,价格普遍下跌了20%左右,从销售量来看,也远未达到正常水平。
活禽商贩 顾莉静:稍微拿一点,菜场上有的人还不知道,少进一点,慢慢来。
同期声:凌家塘批发市场水产区经理助理 蒋成:只是有部分小贩已经来拿货了,量还不太大,估计今天晚上交易量会很好。
蒋成告诉记者,4月29日晚,他们收到了市政府通知,就开始逐个给活禽经营户打电话通知他们入场,目前53家经营户中,只有两家还没到位,而对于进入市场的活禽,他们也是严格按照市政府规定,执行“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市、过夜零存栏”的管理制度,落实好活禽及其产品的进货检查验收、索证索票制度,禁止销售没有合法来源的活禽及产品,禁止从人感染H7N9流感的地区订购家禽入场销售。

同期声 凌家塘批发市场水产区经理助理 蒋成:所有来的鸡要有动物检疫合格证,每辆货车进场的话必须要经过我们的喷淋系统,从车身包括车底,全面的进行消毒。

记者:是今天开始,还是以前也有消毒,
凌家塘批发市场工作人员:一直坚持的,早上就开始了,中午一次,到下午四五点再一次。

随着天气转暖,H7N9禽流感病毒进入休眠期,人感染病例也逐月下降,种种迹象表明,危机正在过去,那对于活禽交易解禁,市民们又是什么态度呢? 同期声 市民:鸡不是有禽流感的,所以我们都不吃。

记者:要是有消息可以买鸡吃了
市民:我也不放心
记者: 为什么
市民:不敢买了
市民:可以了,当然会考虑去买,因为冰冻鸡好像有水浸过的,总归口感不怎么好,活鸡口感滑嫩一点。

看来呢,对于活禽交易解禁,市民们看法不一,心存顾虑的,也是大有人在,这市场信心的恢复,还需要一段时间,在这里呢,我们也要提醒广大的活禽商贩,一定要持之以恒把好进货关,做好日常检疫和消毒,通过努力来赢得市场的认同。

 



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