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2009年 4月 17日 星期五
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研究发现无害E.Coli可转变为致病菌

挪威 - Camilla Sekse在她的博士课题研究中发现,噬菌体可在细菌之间传播,而对于大肠杆菌E. coli,噬菌体可将无害大肠杆菌转变为致病菌,从而引起人类的疾病。

Escherichia coli是一种复杂的肠道细菌,在所有恒温动物体内都有发现,这些细菌大部分是无害的。然而,也有一小部分大肠杆菌会引起人类和动物的疾病。这种致病大肠杆菌会产生一种志贺毒素,对人类产生一系列的影响。常见的影响是造成肾功能衰竭(溶血尿毒综合征)之类的综合征,之后出现血痢。这种病菌可通过污染的食物、水或动物传播。

E. coli需要一系列的适宜条件才能导致疾病。最重要的条件是要能够产生志贺毒素。产生志贺毒素的基因片段不是大肠杆菌内源的,而是噬菌体所包含的。换句话说,这种细菌先要被含有志贺毒素的噬菌体感染,之后才能产生毒素。

在她的工作当中,Camilla Sekse研究了2006年E. coli爆发当中从食品和患者身上分离到的E. coli O103:H25分离菌株。她和她的同事发现了这种E. coli细菌与通常的、良性大肠杆菌之间的特异性差别。这个发现将有助于可疑食物产品当中E. coli O103:H25的检测。

ThePoultrySite新闻小组

2012年 5月 30日 星期三