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2009年 8月 4日 星期二
打印本页 总统就食品安全法案发表评论
美国 - 众院已通过那项食品安全法案，该法案旨在减少食源疾病。总统巴拉克.奥巴马说，众院通过这项食品安全法案是“前进了一大步”。
他说，这将有助于美国食品安全系统的现代化，并保护消费者免遭食源疾病的威胁，据美联社报导。昨天（7月30日）通过的这项法案要求政府对食品加工商进行更多的检查和监督。
该法案还将授予食品与药品管理局新的权限，让他们有权召回污染食品，并要求该机构开发一套能够更好地追查食源疾病的系统。最近爆发的花生沙门氏菌事件至少造成了9人死亡。
参院必须依照该法案采取行动。
该食品安全法案的要点
华盛顿邮报报导，这项7月30日获众院通过的2009年食品安全加强法案饱含下列主要内容。
检查
食品与药品管理局（FDA）对食品设施的检查频率比以前的10年一次增加，对于高风险设施的检查至少一年一次，对于风险较低的设施至少3年一次。FDA检察人员有权察看公司的记录。
注册
食品加工商、进口商以及其它食品相关企业必须每年向FDA登记注册，每处设施每年必须交500美元的管理费。
召回
FDA可强制召回污染食品，而不必依赖于食品生产者的自愿召回。
安全生产实践
有史以来头一遭，FDA得以制定农场食品生产的标准，并要求食品加工商符合安全标准。
进口
进口到美国的食品必须达到要求国内食品生产者达到的同样的标准。
可追溯性健康与人类服务秘书将受命寻找实用技术，应用于食品生产者、加工商以及分销商，以便确定食品的来源及其在供应链当中的移动路径。
ThePoultrySite新闻小组
