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2010年 5月 17日 星期一
打印本页 美国猪肉、禽肉价格创历史新高
随着美国经济衰退对该国肉类和家禽需求带来新一轮影响，国内肉类生产目前处于极低水平，这也促使相关产品的价格急剧上升。据美国《饲料周刊》报导，美国市场的生猪价格上涨了2.78-3.47美元，达85.79-85.61美元/英担。上周四，从东到西横跨玉米种植带地区的瘦肉市场价格为美国65.00美元，较去年同期增长了64.2％。
东部玉米种植带的生猪价格以85.79美元打破了2008年的价格记录。而西部玉米种植带的生猪价格更是以高出1.10美元的价格刷新了该记录。
另据市场消息人士称，尽管今年的禽肉产量较去年增长4.2％，但母亲节对鸡胸肉需求的增长，以及人们弃高价牛肉和猪肉而转向禽肉的购买动向，使得禽肉市场供不应求。
据悉，目前美国东部和中西部地区的毛鸡价格分别为85-89美分/磅和77-85美分/磅，较上周上涨了4美分，较去年同期则上涨了13.0％。东部地区以85-89美分/磅的价格达历史新高，刷新了2007年5月创下的81-84美分/磅的记录。
来源：国际畜牧网
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