缩小字体
放大字体
更改字体
把本页添加到收藏夹
把本页用EMail发出
打印本页
ThePoultrySite最新新闻
2010年 7月 7日 星期三
打印本页 达州市首家活禽屠宰市场9月前有望投入使用
“以后城区市面上将再也见不到活家禽。”昨日，记者从有关部门获悉，为保证市民吃上放心的家禽肉，我市将首家活禽屠宰市场定点在通川区复兴镇。目前，该活禽定点屠宰市场正在紧锣密鼓的建设中，有望9月前投入使用。据了解，复兴镇活禽屠宰市场投入使用后，达城主城区将禁止活禽交易和屠宰，所有活禽的屠宰、加工等均实行机械化、现代化、规模化的集中统一屠宰模式。
据通川区市场运营调节股股长胡冲介绍，复兴活禽屠宰市场占地约50亩，去年下半年开工建设，目前已投入一千万，有望在今年9月前投入使用。屠宰市场内将设交易区、屠宰区、加工区、肉品深加工区以及冷藏区等，其现代化的屠宰设施和统一宰杀、集中检疫等确保了禽类肉品卫生。屠宰、加工区还设置了放动物内脏的专用容器、挂钩以及锅炉等设备，产生的污水、污物、粪便等将集中处理。屠宰过程中还将实现同步检疫，对于有疫病的禽类将及早发现及时处理。
来源：达州晚报
您如果想阅读原文，请点击这里
