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2010年 7月 14日 星期三
打印本页 万盛农民支招鲜鸡蛋销售 年赚30万
“鸡粪当作有机肥卖给农户，2元一袋。”昨日，在重庆市万盛区黑山镇南门村响水河社的重庆群利家禽有限公司，养殖工人魏光权累得满头大汗。这家公司目前有成鸡2万多只，去年的鲜蛋纯收入达到30多万元，27岁的老板付焱龄说，赚钱不仅仅靠卖鲜鸡蛋。销售成鸡 抵消种鸡成本
“养蛋鸡，选种鸡，很关键；种鸡好，产蛋量就高。”付焱龄介绍说，他们挑选的种鸡是罗曼粉蛋鸡，“体态均匀，开产早，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，蛋壳颜色一致。”
“掌握好产蛋期，是赚钱的关键。”付焱龄说，蛋鸡从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰，高峰期产蛋率高达99%，高峰期可以持续四个月左右，10个月以后，产蛋率开始逐渐减低。育成鸡从18周龄左右进入产蛋周期，发育好的鸡群产蛋率在20周龄达5%，22周龄达50%，24周龄达80%。“一年半换一次种鸡，是最好的蛋鸡交替时间。”
种鸡更换时间把握得当，鸡苗购买以及雏鸡到产蛋期的所有成本投入，刚好可以通过成鸡的销售收益来抵消。
投其所好 销售方式多样
目前鲜蛋市场行情不很理想，360个一箱的鲜鸡蛋，每箱130元，而去年高峰期达到180元一箱。为了在不景气的市场行情中求得生存，年轻肯干的付焱龄在销售上花了不少心思。
“我们采取‘投其所好’的方式来销售，买方有什么要求，我们尽量满足。”付焱龄介绍说，将鸡蛋分为三种类型来包装，发往三种类型的客户。外形最好，不留鸡粪、鸡血的蛋发往正大集团，这类蛋每箱的收购价要比批发市场高出5元；外形较好，鸡粪、鸡血残留较少的，就发往当地的重客隆或重百等超市，这一类每箱比一般批发市场要高出1到2元；剩下的一类就发往梨树湾鲜蛋批发市场和各大农贸市场。
“退回的畸形蛋，带粪血的蛋就直接送到各大蛋糕店。”付焱龄得意地说，“蛋糕店的要求比较低。”另外，鸡粪作为有机肥，还可以卖给周边的农户，一年下来，又是一笔收入。
来源：人民网
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