缩小字体
放大字体
更改字体
把本页添加到收藏夹
把本页用EMail发出
打印本页
ThePoultrySite最新新闻
2010年 7月 19日 星期一
打印本页 狼山原种鸡场迎来大学生关注
近日，扬州大学生物科学与技术学院暑期社会实践小分队在江苏省如东县洋口镇党委组织委员和团委书记的的组织带领下，前往位于洋口镇双灶村的江苏省如东狼山鸡原种场，考察狼山鸡的保种、改良、繁育情况。狼山鸡是南通如东一种蛋肉兼用型鸡种，以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称。该种鸡大多为黑色，俗称“狼山黑”，只有极少数的鸡毛发呈白色。“刚出壳的雏鸡，额部、腹部等处均呈淡黄色，有时夹杂着白色，一直到中雏换羽后才全部变成黑色；由于白色鸡体内黑色素缺乏，适应性和抗病力较黑色鸡低，在长期的进化中逐渐被淘汰。”扬大动物学博士耿世忠老师抱着两只雏鸡向实践队员解释。
“可否把狼山鸡特有的黑色素应用于研究领域，推广它的实用价值呢？”有队员提出疑问。“‘黑色素’也叫‘色素母细胞’，能够分泌麦拉宁色素，当紫外线照射到皮肤时，分泌出的酪氨酸酶使皮肤免遭有害因素引起的致突变效应，从而减少皮肤癌的发生。黑色素的形成机理，正逐渐应用于医学、美容业等领域，如‘黑色素再生三联疗法’治疗白癜风，黑色素抑制剂在美白型化妆品中的开发应用等”，生物学院一名研二学生向笔者透露，他将把狼山鸡黑色素在实用领域的研究作为课题方向之一。
来源：扬州大学生物科学技术学院
您如果想阅读原文，请点击这里
