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郑州蛋价一路攀升突破4元(河南)
今报郑州讯“也就一周时间，鸡蛋涨到4元一斤。”接到市民报料，记者昨日走访了郑州市区的部分菜市场，有蛋贩反映，目前郑州市场的蛋价已创下近20年来的新高。●郑州蛋价一路攀升
“早上我逛菜市场，鸡蛋已卖到4元一斤，10天前我记得卖3块3。”市民刘先生昨日一早致电本报热线。
记者随后走访了郑州市几家菜市场，发现鸡蛋价格均在每斤4元左右。淮北街菜市场的鸡蛋价格为每斤4元，还价可以还到3.98元。桃园南街一家社区小菜市的鸡蛋摊位，明码标价鸡蛋每斤4.2元。不少顾客看到这个价签，摇头感叹太贵。
一名卖鸡蛋的小贩称，4元一斤的价格已持续了3天左右，从本月10日开始，郑州市场的蛋价便以每天1角钱的速度“与日俱增”。
●小贩称是20年来最高价
“现在的蛋价，是20年来最高价。”在岗坡路菜市场做鸡蛋零售生意的王女士说，“我今年48岁，在菜市场卖了20多年鸡蛋，鸡蛋每斤超过4元的，印象中只有一次。”
王女士说，1996年春节前的腊月二十六、二十七两天，郑州市场曾因备货不足，出现过一次蛋价飞涨，“当时蛋价每斤超过了4元，比肉都贵，不过那次是特殊情况”。
记者注意到，岗坡路菜市场的鸡蛋售价为一口价，“3块9毛5一斤不还价”。王女士说，附近菜市场的蛋价大都在每斤4元以上，“我是考虑到顾客有一个心理接受过程，把价格尽量往下压了压，薄利多销”。
尽管如此，蛋价的上涨还是影响了销量，王女士说：“以前我每天能卖1000多斤，这几天每天的销量仅在400斤左右。”
●养殖户称饲料价格高导致涨价
蛋价近几日为什么持续坚挺？零售商贩称批发价太高，“3块8一斤”。对于蛋价上涨的原因，商户众说纷纭。
昨日11时许，记者来到须水镇西岗村的一家蛋鸡养殖场。“主要是成本太高。”鸡场老板李女士称，近年来玉米和饲料的价格持续上涨，“前些年玉米每斤5毛多，今年涨到9毛多。”
李女士养有6万只蛋鸡，属于规模较大的养殖户。她说，她的鸡场每天要用掉玉米6000斤、配套饲料4000斤，每日成本高达1万多元。鸡场每天产蛋约3200斤，不足100篓，每篓33斤，眼下对外的批发价是每篓125元。“每天的毛利润在2000元左右，刨去水电、地租、人工等费用，没多大赚头”。
●养殖户建议政府补贴
据李女士介绍，郑州市场的鸡蛋多产自本地郊县或省内鹤壁等地，外省蛋源主要来自河北。“因为玉米和饲料价格上涨，一些养蛋鸡的散户无利可图，大都退出了市场。”李女士说，散户一般集中在偏远农村，规模在几百只、几千只，饲料涨价首先冲击的是他们。加上夏天天热，鸡的发病率高，一些散户的鸡蛋保鲜技术设施有限，不得不退出市场，“养鸡的少了，蛋价自然就涨了”。“除了1998年闹禽流感的时候我领过一次补贴，就再没领过。”李女士还抱怨说，国家对养殖业是有补贴的，但执行时门槛较高，“对场地、卫生等有许多条条框框，不符合标准就领不到补贴。”
李女士希望政府有关部门及时采取措施，降低养殖业补贴门槛，保证养殖户的利益。
●物价局：4元价还会“坚挺”一时
昨日下午，记者就此采访了郑州市物价局价格监控中心。“我们已注意到，近几天鸡蛋价格上涨得确实偏高。”该中心工作人员武先生称，与去年同期相比，郑州市场蛋价上涨了24%。
武先生分析了蛋价上涨的原因，与西岗蛋鸡养殖场老板李女士的分析一致，包括气温偏高、饲料价格上涨、蛋鸡存栏率下降、居民消费量的相应增加等。
武先生说，他们的监测一直是以郑州市纬四路和工人路的菜市场为参照。资料显示，历史上蛋价突破4元有两次，一次是1996年春节前，一次是2008年9月上旬，“不过2008年的那一次蛋价上涨只局限在少数菜市场，不像今年这么普遍”。“目前上涨的幅度还在正常范围内，4元左右的高价位估计还会持续一段时间，但不会太长。”武先生最后说，随着气温下降等，蛋价将会有所回落，同时，他们会积极做好市场价格监控，政府部门也会采取积极措施应对，保障鸡蛋的平价供给。
来源：中国养殖网
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