OIE：澳大利亚发生LPAI
澳大利亚——根据澳大利亚农林水产部首席兽医官Mark Andrew Schipp所报告，在靠近墨尔本的一家鸭场在理性常规监察时发现了低致病性禽流感（LAPI）。

墨尔本发生新城疫
澳大利亚——澳大利亚兽医当局已经报道在维多利亚墨尔本发生新城疫。

澳大利亚两家鸭场检出禽流感
　　据澳大利亚《每日电讯报》1月29日报道，澳大利亚墨尔本北部两家鸭场日前被检测出其鸭群患有禽流感。为了防止禽流感蔓延，至少10000只鸭子将被扑杀。

澳大利亚自由散养家禽产量有所增长
澳大利亚——澳大利亚家禽业自由散养部门处于迅速增长中，在2010年自由散养蛋大约占售出总蛋数的28.4%，自由散养所产的鸡肉大约占售出总鸡肉量的15%。

澳大利亚野鸽子上发现新城疫
澳大利亚——在墨尔本地区死亡野鸽子上发现了新城疫病毒。

澳大利亚欲建立鸡蛋生产新标准
　澳洲鸡蛋有限公司（AECL）是澳洲鸡蛋产业的代表企业，该企业与鸡蛋生产商正就新的澳洲鸡蛋生产标准展开讨论。

澳大利亚可能取代欧盟成为世界第二大小麦出口国
由于小麦出口量的大幅上涨，澳大利亚可能取代欧盟成为世界第二大小麦出口国，并将创下近8年来的新高。

澳大利亚有望成为世界第二大小麦出口国
由于小麦出口量的大幅上涨，澳大利亚可能取代欧盟成为世界第二大小麦出口国，并将创下近8年来的新高。

安伟捷澳洲分公司首次向中国运送祖代鸡
安伟捷澳洲分公司日前首次向其中国客户出口爱拔益加Plus（AA+）祖代鸡，这批种鸡来自其在新南威尔士Griffith的育种基地。

西澳大利亚州鸡肉法令将于年末被终止实施
　在Redman做出该决定之前，澳大利亚经济监管机构（Economic Regulation Authority）进行了相关的调查，该机构建议终止实施1977年的鸡肉行业法令，该法令需要每隔五年对其效果进行评估，若评估认为继续实施该法令合理，那么该法令将被延续。

蛋中的甜菜碱含量可通过日粮调控
澳大利亚——在家禽CRC上证实蛋中的甜菜碱含量可通过日粮调控而且对生长性能参数没有明显影响。

研究表明孵化器恐影响肉雏鸡腿部强度
澳大利亚家禽联合研究中心（Poultry CRC）的报告指出，澳大利亚最新的家禽研究项目发现，在鸡只孵化阶段，孵化器提供的温度及湿度等条件能够对肉雏鸡腿部的强壮程度产生影响。这项研究有望帮助降低肉鸡出现腿部孱弱情况的几率，并且在世界范围内提高家禽福利。

澳大利亚家禽消费在未来5年内有望增长
　　澳大利亚农业资源经济和科学局（ABARES）的分析家指出，在2011-2012财年与2015-2016财年间，澳大利亚的家禽消费量有望实现3%的年增长，每年消费总量将达100万公吨。

澳大利亚召回疑染沙门氏菌的鸡蛋
2011年3月2日，澳新食品标准局发布产品召回公告称，Jacobs Well Egg Farm公司正在对疑染沙门氏菌的鸡蛋实施召回。

澳大利亚鸡肉消费量已超牛肉
澳大利亚农业与资源经济局表示，目前澳大利亚人均鸡肉年消费量为37公斤，比上世纪60年代的数据上涨了6公斤。目前澳大利亚人均鸡肉消费已经超越牛肉，成为最受消费者喜爱的肉类食品。