香港活鸡解禁“重出江湖” 内地活鸡抵港
受禽流感风波影响，活鸡“绝迹”香港街市21天，12日“重出江湖”。首批应市的本地活鸡有逾3.3万只，多数为囤积超过88天的“老鸡”，批发价较禁售前略降。因香港市民“饿鸡”已久，“老鸡”亦俏市。内地活鸡则于12日运抵香港，经检疫后料13日推出市场。

大荷兰人合作创始人去世
全球 - 1938年与兄弟合作创办大荷兰人的Jack DeWitt于2012年1月6日在密西根Zeeland家中去世。

美国肉鸡孵化场周报
美国——根据美国农业部国家农业统计局（NASS），相比去年同周，入孵的肉用型蛋数减少了6%，入栏的雏鸡数量也下降了4%。

瑞士报道发现新城疫感染病例
瑞士——瑞士首席兽医官Hans Wyss报道爆发一起新城疫。

2012年第一周美国肉鸡型蛋孵化量下降6%
美国农业部的数据显示，截止至1月7日，参加商业孵化项目的19州共孵化了1.93亿枚蛋，同比下降6%。

2011年巴西家禽产品出口额增长19%
巴西家禽联盟的消息显示， 2011年巴西出口至美国的家禽产品总价值在88.5亿美元，同比增长19%；出口量也增长了2.3%达411.8万公吨；鸡肉的平均价格增长了17.4%，为1.093美元/公吨。

美国谷物协会欲在越南拓展出口业务
考虑到2011年美国谷物供应量和品质，美国谷物协会近日组织考察团赴越南参观，与国际消费者和越南主要的政府官员举行会谈，以考察美国在越南扩大农作物出口的潜力。

阿根廷：家禽和猪肉产品销量增长
来自阿根廷的消息称，牛肉价格不断走高使得该国牛肉的年人均消费量下降至53.8千克。

印尼一疑似禽流感患者死亡
印度尼西亚雅加达卫生部门官员９日说，一名２３岁的疑似禽流感患者７日死亡。

报告称德国超市半数以上鸡肉抗生素残留物超标
德国“抗生鸡”事件９日一经曝光，便惹得满城风雨。但德国联邦风险评估研究所专家１０日指出，在德国，禽畜产品中含有对抗生素具有耐药性的细菌已非新鲜事。

肯德基“身价”上涨
　　继今年九月底肯德基汉堡类产品调价后，最近鸡肉配餐类产品也开始了新一轮的调价。记者今天走访发现，尽管部分产品涨价，但之前派发的有效期内的优惠券以及宅急送并没有受涨价影响。

西北地区最大现代化蛋鸡养殖基地落户
　回首2011，连日来，冒着零下20多度的寒冷天气，新疆兵团农五师八十一团首批3万只鸡苗投放到团场新建的蛋鸡养殖基地，这标志着团场建成的现代化蛋鸡养殖基地主体工程竣工正式投产。

黑心面包生产加色素香精冒充鸡蛋 原料网上购买
　　一包包包装精美的“香辣奇豆”，里面却添加了违规的添加剂；一块块金黄的烤面包，看上去美味诱人，却可能是用柠檬黄外加香精冒充鸡蛋做成。昨日，为加强管理和监督，省质监局开展“两节两会”食品专项整治，捣毁了两家位于黎

2011年淄博市畜禽养殖规模户增三成
　据国家统计局淄博调查队主要畜禽监测年报数据显示：截至2011年年底，全市畜禽养殖规模户达到152户，比上年同期增加37户，同比增长32.17%。

西北地区最大现代化蛋鸡养殖基地落户
　　据山东广播电视台电视公共频道《真相力量》报道，最近济南的刘先生和几位朋友因为吃了一只病死鸡做的烧鸡，又吐又拉住进了医院，经检查是食物中毒。